Pour fêter l’arrivée des huîtres nouvelles sur le marché, les ostréiculteurs de Marennes Oléron innovent, et lancent une cabane à huîtres itinérante Marennes Oléron, dans un style food truck iodé. Ainsi, cette cabane à huîtres mobile va aller à la rencontre des parisiens au cours de 4 escales à Paris, vendredi 11 et samedi 12 octobre 2013.

Cette manifestation originale orchestrée directement par les ostréiculteurs, leur permettra de faire partager leur univers marin et d’échanger avec les consommateurs.

Les calvados Lecompte  s’installent du 19 au 26 septembre 2013 au Marta, bar de l’hôtel Fouquet’s Barrière qui, pour la circonstance s’est paré des couleurs de la maison Lecompte.

Ainsi et pendant cette animation, le chic bar Marta du Fouquet's Barrière à Paris, proposera chaque jour de 18 heures à 1 heure du matin, une carte originale de cocktails inédits autour du calvados  Lecompte, composés par Stéphane Ginouvès, consacré Meilleur Ouvrier de France Barman.

On ne présente plus la Bauhinia, superbe restaurant de l'hötel Shangri-La, qui invite périodiquement de grands cuisiniers venus d'ailleurs, afin qu'ils fassent découvrir la cuisine de leur pays aux parisiens.

Ainsi et jusqu'au 22 septembre 2013, ce sont deux grands chefs de Birmanie, Olivier Mohinga et Myint Kyaw venus spécialement de Rangoun, qui s'installeront aux fourneaux.  

Installé Porte de Pantin juste à l'entrée de la Cité de la Musique, Le Café des Concerts, escale gourmande de la future plus grande salle symphonique d'Europe, nous avait joué à l'ouverture une partition séduisante et sans fausse note, avec une carte en trois temps  "musicaux" : Les préludes pour les entrées, les points d'orgues pour les plats, et le final pour le dessert.

Aujourd'hui le restaurant Le Café des Concerts aborde la rentrée 2013 autour d'une nouvelle carte qui devrait faire le bonheur de tous.

Marque des magasins Leclerc, Marque Repère invite les amateurs de cuisine à passer en mode "cookooning" et à découvrir lors d’un atelier cuisine gratuit, comme cuisiner réaliser un repas d’un exceptionnel rapport qualité/prix.

Ainsi, Guillaume Delage, talentueux chef du bistrot à succès Le Jadis a mis au point trois recettes classiques, revisitées par ses soins, qui vous permettront de régaler votre famille ou vos amis à très bon compte : moins de 5 € par personne !

 On aime bien  l'ambiance Yacht club de ce restaurant flottant amarré près de la porte d'Issy, sa nouvelle déco au look plus actuel avec des fauteuils cannés-laqués noir et blanc qui contrastent avec les couleurs vives de la moquette et celle des panneaux muraux, ainsi que l'agréable cuisine néo-classique de son menu-carte à prix sympa.

Mais on aime également beaucoup ses soirées jazzy du vendredi soir, où c'est vous qui composez votre programme musical, le public pouvant demander aux artistes d'interpréter leurs airs préférés.

Les qualités de la cuisine marocaine ne sont plus démontrer, et cette cuisine si habile à marier saveurs salées et sucrées est même considérée comme l'une des plus grandes cuisines des cinq continents.

Mais même si elle est issue d'un savoir faire ancestral, transmis de mères en filles, elle n'en demeure pas moins une cuisine moderne, vivante, très actuelle et largement ouverte sur le monde.