Avec les beaux jours, nous viennent des envies de mets frais, de légumes et de fruits...

Une tendance qui n'a pas échappé aux chefs des Brasseries Flo, qui mettent à l'honneur jusqu'au 31 août 2008, plein d'entrées légères à souhait, de plats où les légumes ne font pas que jouer les seconds rôles, et de desserts délicieusement fruités.

L'été étant la meilleure saisons pour la pêche des crustacés, toutes les brasseries du groupe Flo mettent à l'honneur jusqu'au 30 juin 2008, homards, langoustines royales, gambas, crevettes sauvages et autres crabes et crustacés... à des prix vraiment sympa !

Prestigieux cuisinier couronnée de deux étoiles Michelin, Michel Rostang met à l’honneur un remarquable menu-club au déjeuner, de nature à satisfaire les gourmets les plus difficiles et parfaitement adapté aux réunions ou repas d’affaires, le service pouvant s’adapter à des délais imposés.

Une vértiable aubaine pour ceux qui, comme nous, sont des fan's de la cuisine de ce talentueux cuisinier.

A l'initiative de l'Institut Italien pour le Commerce extérieur (ICE) et l'Institut pour la Valoirisation des Charcuteries d'Italie, six établissements parisiens vont donner à leur clientèle l'occasion de découvrir gratuitement les charcuteries d'appellation d'Italie à l'apéritif du 9 juin au 14 octobre 2008.  

Ainsi, vous seront systématiquement proposées à l'heure de l'apéritif (de 17h30 à 20h30) :

Ouverture de e-bouteille.fr, premier site de vente/achat entre particuliers exclusivement réservé au vin. 

Ce site vraiment pratique, est né de l’imagination en 2008 d’un ancien hôtelier restaurateur bordelais, grand amateur de vin, qui souhaitait pouvoir consulter et gérer sa cave de manière simple et rapide.

Qui a dit que le fromage n'était pas un véritable art de vivre ? Pas nous et surtout pas quand il est accompagné de bons pains bien cuits(et non par du pain blance genre panini !)

Les fromages AOC d'Auvergne (Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne, Salers) se la jouent et seront du 4 au 14 juin 2007 au cœur d'un nouveau laboratoire des tendances gastronomiques.

Vous aimez la gastronomie et vous avez un joli style ? Participez au prix de la nouvelle gourmande organisé dans le cadre du salon du livre gourmand à Périgueux. Un prix ouvert à tous, doté de 3.000 alloués par l'Institut Eugène Le Roy.

Ce prix a pour objet « de susciter et favoriser la création littéraire dans le cadre des arts culinaires et gastronomiques ». Le jury est composé d'éminentes personnalités de la littérature et de la gastronomie.