Chez les Metzger on sait ce que c’est la boucherie,  cette entreprise familiale s’étant attachée à développer le concept d’une boucherie haut de gamme, avec une offre en adéquation avec les tendances de l’époque.

Olivier et Franck Metzger qui représentent la troisième de bouchers à la tête de l’enseigne, avaient décidé de reprendre le flambeau il y a une vingtaine d’année pour lui apporter un nouvelle essor… toujours dans le domaine de l’excellence.

Nouvelle escale gourmande ouverte en décembre 2015 près des Grands Boulevards à deux pas du Grand Rex, cette épicerie-cantine veut renouer avec les codes des anciens commerces de proximité, dans un esprit traiteur-restaurant et d’épicerie fine avec vente à  emporter.

A la tête de cette belle adresse, un duo de choc : Florence et Béatrice, deux amies qui se sont reconverties dans le registre gourmand, où elles appliquent leur créativité à de bons petits plats faits maison.

Une boulangerie dans un hôtel de luxe, ça a de quoi surprendre, mais c’est pourtant une réalité : depuis le début de l’année 2016, l’enseigne du Pain quotidien c’est installé au cœur du Hilton Opéra.

Un point de vente de plus, chic bien sûr compte tenu de la clientèle de ce grand hôtel parisien, qui s’ajoute aux 250 autres points de vente déjà ouverts un peu partout dans le monde, et qui connaissent un vrai succès avec leur concept de boulangerie-salon de thé !

Ex dirigeante dans le secteur de la mode, Delphine Plisson créée l’événement du printemps 2015 en ouvrant La Maison Plisson, multi store éponyme et gourmand, avec une boucherie, une charcuterie, une fromagerie, une crémerie, un primeur, des jus maisons, une cave à vins, une épicerie, une boulangerie, un restaurant-café avec take away.

Une nouveauté entre république et Bastille à découvrir d’urgence si le bien vivre vous parle… et si vous n’êtes pas trop près de vos sous !

Décidemment, rien ne semble pouvoir arrêter le très talentueux cuisinier Guy Savoy en 2015 !

Ainsi, près avoir créé l'Huitrade juste en face de son restaurant de la rue Troyon qu'il a ensuite transféré dans les locaux de l'Hôtel de la Monnaie, ouvert un restaurant voué aux produits de la mer en lieu et place de son ex restaurant gastronomique, Guy Savoy lance une boutique exclusivement vouée aux brioches à l'Odéon.

On ne présente plus la maison Petrossian et sa boutique du boulevard Latour Maubourg, créée en 1920 par Melkoum et Mouchegh Petrossian, qui firent découvrir aux parisiens, la magie du caviar. Une vocation qui ne fera que s’affirmer sous la houlette d’Armen Petrossian qui dirige aujourd’hui la maison éponyme du boulevard Latour Maubourg. 

Aujourd’hui Petrossian traverse la Seine pour ouvrir une nouvelle boutique aux couleurs de la maison sur la Rive Droite de Paris, en plein cœur du 17eme chic.

Dans un mélange de pâtisserie, épicerie, chocolatier, glacier, confiseur… Delicesweet propose un nouveau conceptsain et naturel: consommer des friandises… sans sucre ! Et oui, les bonbons industriels ne sont plus les seuls sur le marché. Les bonbons sains arrivent enfin !

En apprenant que leur fille est diabétique de type 1, ses parents, Christine Ivetich et Vincent Duclos décident que tous les enfants doivent pouvoir manger des bonbons. C’est là que l’idée de génie arrive !