Bellota Bellota
On ne présente plus la maison Bellota-Bellota réputée non seulement pour la grande qualité de ses jambons ibériques mais également pour celle de ses produits d’épicerie fine soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs.
Une enseigne haut de gamme crée par Philippe Poulachon, importateur pionnier du jambon espagnol Bellota qu’il appelle « l’or noir espagnol », qui a évolué au fil du temps pour présenter une large palette de produits rares : saumon fumé, charcuteries, caviar, conserves de poisson…
Bellota Bellota – des produits d’épicerie fine hauts de gamme.
Après avoir ouvert des nombreuses enseignes à Paris et même au Japon ou à Hong Kong, Philippe Poulachon ouvre deux nouveaux points de vente et de dégustations, le premier à l’aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle (Terminal 2F), le second au cœur du nouveau Printemps de l’Homme.
De quoi satisfaire les gourmets heureux de retrouver dans ces boutiques non seulement le top des jambons ibériques issus des 4 seules Appellations d’Origine existant à ce jour en Espagne, mais également d’autres trésors, comme l’incroyable lomo blanc, les anchois de Cantabrie, la torta Cañarejal, les pimientos del Padrón, du saumon, des fromages, du caviar…
Tout ce qu’il faut pour préparer un super repas chez soi, ou bien faire un déjeuner sympa ou décontracté sur place autour d’un bocadillo de jambon Belota, d’une planche de poulpe, d’une trilogie d’anchois,
L’objectif de Philippe Poulachon, « ce nouveau comptoir s’inscrit dans une volonté d’offrir aux épicuriens une parenthèse d’émotion gustative ».
Les produits de fête (héritage historique de la marque et de sa maison mère, le groupe Byzance ) comme le saumon fumé prestige, le caviar schrenki ou le caviar frais baeri,… seront également à la carte sur place et à emporter, plus pressés pouvant se servir eux-mêmes des produits d’exception de la marque.
Les amateurs de grands crus seront également à la fête en découvrant l’espace bodega ou l’on retrouvera de grands classiques de la Rioja et de la Ribera del Duero tels que Vega Sicilia, mais aussi et surtout des pépites issues de vignobles « transversaux » comme un 100% grenache de la Campo de Borja (Alto Moncayo ) ou un 100% godello de la DO Valdeoras (Avancia )
Les boutiques de Paris et de la région parisienne :
Bellota-Bellota Marais
14 rue de Bretagne 75003 Paris
Bellota-Bellota Saint-Germain
64 rue de Seine 75006 Paris
Bellota-Bellota Tour Eiffel
18 rue Jean Nicot 75007 Paris
Bellota-Bellota Champs-Élysées
11 rue Clément Marot 75008 Paris
Bellota-Bellota Printemps
64 boulevard Haussmann 75009 Paris
Bellota-Bellota Boulogne
27 rue Yves Kermen - 92100 Boulogne-Billancourt
Bellota-Bellota Neuilly
16 rue Madeleine Michelis 92200 Neuilly