Bordeaux rosé Panigon 2008
Déjà bien connu pour son remarquable Cru Bourgeois du Médoc, le Château de Panigon met sur le marché « le Rosé de Panigon 2008 », Bordeaux Rosé. Une première, cette maison n'ayant produit que des vins rouges jusqu'à ce jour.
Ce rosé est obtenu à partir de « saignées » de Merlot (80 %) et de Cabernet Sauvignon (20%), vinifiées à basse température.
Sur les 350.000 bouteilles produites en rouge annuellement, seules 10.000 bouteilles ont été sélectionnées.
Notes de dégustation :
- Robe : rose pâle avec de jolis reflets mauves
- Nez : très expressif, sur des notes de grenadine, de banane et de bonbon à la fraise
- Bouche : tout en fraîcheur et légèreté, d'une belle puissance aromatique, marquée par des notes de caramel, et une finale sur la rose et la violette
Ce rosé, gai et friand se savoure à tout moment de la journée, pour le plaisir ou pour accompagner des cuisines d'été, exotiques et pourquoi pas tout au long de l'année en association à des mets gastronomiques.
En vente 5,65 € départ cave
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(Jeudi, 07 Mai 2009)
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