Appellation en plein essor de la région toulousaine, le frontonnais s'étage sur de larges terrasse entre la Garonne et le Tarn. Un terroir priviligié, qui permet à la negrette, cépage pas très répandu mais très intéressant, d'exprimer pleinement ses arômes de violettes et de fruits noirs. 

Composé de 50 % de négrette,  de 35 % de cabernet franc et de sauvignon, ainsi que de 15 % de syrah, Le Château Bellevue La Forêt 2005 est typique de l'appellation et vraiment très agréable.

Compte tenu de conditions météorologiques exceptionnelles, le millésime 2007 sera très, très grand.

Pour les Côtes du Rhône et les autres appellations du sud de la Vallée du Rhône, les premières dégustations effectuées sur cuves révèlent des vins très colorés, aromatiques, et très expressifs

Situé à Toulenne, en bordure du Sauternais, le Château du Tourte domine la vallée de la Garonne.

C'est en 1673 que la sublime demeure qui préside à un vignoble de 10 hectares a vu le jour. Le Château du Tourte tient son nom de ce promontoire sur lequel il est situé qui signifie 
« tertre à tourterelles ».

Les vignerons catalans secouent les traditions du terroir catalan, vaste territoire qui s'étend des pyrénées orientales et France, jusqu'à Tarragone en Espagne.

Réunis dans un grand groupement de producteurs au début des années 60, ces vignerons font preuve de créativité et d'audace en innovant... avec talent.

Avec ses 700 hectares de vigne, 180 adhérents et 80 viticulteurs, la cave de Rasteau est l'un des acteurs majeurs de cette appellation. Aujourd'hui, elle sort son remarquable Rasteau les Hauts du Village 2003, avec un nouvel habillage très réussi.

Mais si le look évolue, en revanche pas de changement pour le contenu :

L’Ecosse et la France ont en commun d’être bordées par la mer ou l’océan, riches de coquillages et de crustacés qui se découvrent une passion commune avec les Classic Malts.  

Un voisinage qui donne permet de les associer aux fruits de mer, proposés en snacking à votre guise dans une version originale signée Gilles Choukroun, pour un apéritif dînatoire iodé..

La fameuse maison de champagne Charles Heidsieck met sur le marché son champagne Charles Heidsieck Brut Réserve mis en cave en 2004. Un remarquable champagne, harmonieux et d'une élégance gourmande.

Ce Brut Réserve est la cuvée la plus consommée de la maison Charles Heidsieck, véritable ambassadeur de la philosophie de la maison.