Du blanc pour les beaux jours

L’union fait la force, de cet adage est né le Cercle des Vignerons du Rhône, qui éunit pour le meilleur trois caves réputées des Côtes du Rhône : Ortas - Cave de Rasteau, la Cave de Visan et la Cave de Sablet - Le Gravillas.

Trois caves entrepreneuriales dirigées par des femmes et des hommes partageant les mêmes valeurs pour produire des vins de qualité, en respectant leurs terroirs et animés par une même volonté : partager leur savoir-faire originel et artisanal au service d’une seule mission l’excellence des vins.

De supers blancs pour les beaux jours.

Pour accompagner les beaux jours qui s’annoncent, chacune de ses trois caves ont unis leurs efforts pour proposer aux amateurs de vins, trois grandes bouteilles de blanc qui feront souffler un vent de fraîcheur sur vos tables de printemps et d’été !

Les Viguiers 2016 - Ortas Cave de Rasteau
On ne présente plus la Cave de Rasteau, l’une des plus anciennes caves des Côtes-du-Rhône fondée en 1925, qui s’étend sur 700 hectares ou 80 vignerons continuent à faire vivre le même esprit de liberté et de qualité qu’autrefois.

Ainsi, les robustes ceps du vignoble de Rasteau, balayés par le mistral chargés de raisins mûris dans la douce chaleur des galets, produisent des vins qui conjuguent puissance et élégance.

De ce terroir exceptionnel en terrasses et coteaux argilo-calcaires planté de vignes d’un âge moyende 25 ans, est né Les Viguiers 2016 - Ortas Cave de Rasteau AOC Côtes-du-Rhône.

Les Viguiers 2016 - Ortas Cave de Rasteaublanc ortas viguier 2016Cépages : 45 % de Grenache blanc, de 45 % de Clairette, et de 10 % de Bourboulenc issus de vignes vendangées à la main.  

Notes de dégustation :

  • Robe : pâle et lumineuse avec de jolis reflets argentés.
  • Nez : fruité sur des notes d’ananas de fruits à chair blanche et d’amande fraîche, avec une finale sur une touche florale.
  • Bouche : harmonieuse, fondue et bien équilibrée, d’une belle longueur sur les notes d’agrumes.

En vente au caveau chez les cavistes au prix indicatif de 6,35 €

Grande Réserve 2016 - Cave de Visan
La Cave de Visan, transformée en coopérative en 1937, réunit quelque 120 adhérents qui produisent 750 ha de Visan Côtes-du-Rhône Villages ; rouge, rosé et blanc, issus de vignes sélectionnées et vendangées à la main. Son dynamisme et la qualité de son travail ont permis à la commune de Visan de figurer parmi les premières à pouvoir disposer de l’appellation "Villages" dès 1967.

Grande Réserve 2016 - Cave de Visan AOC Côtes-du-Rhône Visan Villagesblanc visant 2017Cépages : Clairette, Grenache, Viognier, issus de vignes vendangées à la main.

Notes de Dégustation :

  • robe : brillante, jaune pâle à reflets verts.
  • Nez : parfumé et floral de fruits à chair blanche pommes-poire-coing, abricot, pêche, nuancé de notes finement épicé cannelle-poivre gris, amande fraîche, estragon.
  • Bouche : fraîche, ronde, minérale, d’une jolie persistance sur des notes fruitée.

En vente chez les cavistes au prix indicatif de 6,25 €

Le Gravillas 2015 - Cave de Sablet

La Cave de Sablet – Le Gravillas est une petite structure ne réunissant que 58 adhérents, très impliqué dans la marche du caveau, et dans une démarche qualitative. Ils produisent des vins AOC  appellations Côtes-du-Rhône, Sablet Côtes-du-Rhône Villages, Seguret Côtes-du-Rhône Villages, Plan de Dieu Côtesdu-Rhône Villages et Gigondas sur des vignes d’une superficie de 306 ha.

Le Gravillas 2015 - Cave de Sablet – Le Gravillas blanc sablet 2015Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette issus de vendanges où les raisins sont coupés et triés à la main, puis sélectionnés à la cave.

Notes de Dégustation :

  • robe : or très pâle avec des nuances argentées et brillantes. 
  • Nez : sur des notes d’ananas, avec des touches florales rose et lilas, de pain grillé et de poivre gris.
  • Bouche : ample et fruitée sur des arômes d’abricot et de ezste d’orange, avec une délicate touche anisée en fin de bouche.

En vente chez les cavistes au prix indicatif de 7,20 €

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