Sur Mesure par Thierry Marx

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Sur mesure : ce nom original et plutôt voué à la grande couture sied bien au restaurant gastronomique au cadre albâtre de l'hôtel Mandarin Oriental, et à son médiatique chef Thierry Marx, que l'on a pu voir jouer habilement des baguettes dans l'émission Top Chef de M6.

Pour fêter le Nouvel An autour d'un menu en VO signé Thierry Marx

Dans cet élégant restaurant au cadre original et virginal, habillé d'un puits de lumière et mis en scène dans l'esprit d'un écrin haute-couture, on vous servira un réveillon particulièrement raffiné, qui devrait faire le bonheur de tous les gourmets, même les plus difficiles.Ce réveillon en neuf étapes, est tout à fait représentatif de la cuisine de ce chef réputé et fera le bonheur de tous les convives (aisés !) qui oarticiperont à la soirée.

Réveillon de la Saint-Sylvestre le dimanche 31 décembre 2017 à 550 € accords champagne inclus

Réveillon du Nouvel An 2018 :

Risotto de soja aux huîtres / truffe noire

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Semi-Pris de coquillages / longuet caviar 
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Foie gras / poire tapée & noisette
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Homard / amertume
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Bœuf Wagyu façon Wellington
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Sweet Bento
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Pommes caramélisées aux châtaignes & marron glacé
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Restaurant Sur Mesure

Hôtel Mandarin Oriental 
251, rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Métro Concorde
Plan du quartier  

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