Mangareva
Embarquement immédiat sur le restaurant flottant Mangareva, logé sur une barge ancrée entre le pont de Suresnes et le Pont de Saint-Cloud, univers « bien-être » rêvé et finalement réalisé par Carole Bellanger, ex trader reconvertie avec succès dans la restauration.
Entièrement conçu ex nihilo et pour cette destinée originale, le concept est vraiment réussi et montre toure l'étendue du talent de cette charmante ex financière.
Le Mangareva, un restaurant hammam flottant à Saint Cloud.
Ce "navire" est étagé sur trois niveaux, avec au premier pont, le centre de balnéothérapie, équipé de hammam, d'un spa et de salons de massage, au pont supérieur une salle de restaurant avec un longe installé à la proue du navire (et même un peu isolés à l'écart et, tout en haut sur le roof, une superbe terrasse avec vue sur la Seine et le bois de Boulogne, idéale par jour de beau temps !
Si le nom de ce lieu atypique invite déjà à l'évasion : Mangareva signifie montagne flottante dans le langage polynésien, la cuisine est beaucoup plus sage et vous invite à des voyages moins lointains.
Le nouveau chef Bruno qui règne aujourd'hui sur les fourneaux, a mis à sa carte une palette de mets néo-classiques bien troussés : foie gras et compotée de figues, gambas géantes "à la plancha" en aïoli et riz thaï, carré d’agneau aux herbes et purée d'aubergines, tiramisu maison...
Même si ce restaurant ne concours pas pour la course aux étoiles, la cuisine qu'il nous propose est bien faite et avec des produits de qualité... ce qui ne constitue pas son seul centre d' intérêt : nous vous conseillons vivement de tester, en couple ou entre amis, l'une de ses nombreuses formules du déjeuner qui conjuguent détente et cuisine :
- Pause Rapide : hydro-massage 1/2h tout habillé + assiette Mangareva (moins d'1h30 : 37 €)
- Détente : massage Basic 1h + Assiette Mangareva (moins de 2h : 93 €)
- Drainage : séance Spa-Jet 1/2h + massage Basic 1h + Assiette Mangareva (environ 2h30 : 132 €)
- Escapade Mangareva : massage Mangareva 1h30 + Assiette Mangareva (environ 2h : 128 €)
Un espace de charme, originale et unique à Paris, où il est indispensable de réserver si l'on veut dîner sur le roof aux beaux jours.
Comptez 45 € hors boissons à la carte. Brunch à 29 €. Menus et formules à 15 et 25 € au déjeuner en semaine.
Restaurant Le Mangareva
Fermé le dimanche soir. Service 12h à 15h et 19h à 22h
1142, quai Carnot ( 92 Saint-Cloud)
Extraits de la carte :
Accras de Morue au Piment d'Espelette 6,50€
Tapas de Crudités et Tzatziki 8€
Os à Moelle & fleur de sel de Camargue 9€
Duo de mini Nems (poulet et crevettes) 9€
Tempura de Gambas 16€
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Filets de Bar à l'anis & Riz aux petits légumes 24€
Gambas géantes au lait de coco, Riz Basmati aux petits légumes 36€
Carré d'Agneau au thym & Petits légumes 26€
Filet de Boeuf grillé, Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olives 28€
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Mousse Chocolat et pépites de caramel beurre salé 8€
Crème brûlée à la coco et Fruit de la passion 10€
Profiteroles au chocolat 10€
Yaourt grec, Fruits frais et Speculoos 8€
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