Restaurant Les Enfants Terribles
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Exit le Balzac de Johny Halliday, restaurant branché des Champs Elysées qui, malgré la notoriété de son illustre propriétaire, n'avait pas rencontré le succès espéré. Repris par la famille Sibuet, déjà propriétaire de nombreux hôtels huppés et du fameux restaurant Les Enfants Terribles de l'hôtel Montblanc à Megève, ce resto chic refait surface avec un nouveau look et un nouveau répertoire gourmand.
Les Enfants Terribles, restaurant chic et tendance.
Ainsi, la salle à manger habillée de blanc épuré a été décorée dans un style haussmannien élégant et raffiné qui conjugue moulures, corniches, parquet massif, imposante verrière, fresques magistrales, jeux de miroirs...
Suivant la tendance actuelle, on peut y déjeuner ou y dîner assis dans de confortables fauteuils ou accoudés à une table haute, et voir le ballet des chefs qui s'affairent aux fourneaux, la cuisine où trône une grande rôtissoire, étant largement ouverte sur la salle.
Habile cuisinier qui a travaillé aux côtés de grosses pointures de la cuisine comme Marc Veyrat, Michel Del Burgo ou les frères Pourcel, François Martin a composé une carte qui suit les saisons, et qui met en valeur sans complications inutiles des produits du dessus du panier.
Ainsi vous ferez un très agréable repas en piochant sur une carte assez généreuse un impeccable œuf bio cuit cocotte aux girolles ou une salade Honoré façon « Thaï », puis des noix de coquilles Saint-Jacques aux cèpes ou l'incontournable filet de bœuf « Enfants Terribles », et enfin un gros baba bouchon au rhum ou une exquise tarte au citron jaune et zestes de vert.
Pour calmer une petite faim ou prendre juste un verre, n'hésitez pas à vous installer au bar cosy paré de camaïeux taupe et mauve pour un agréable grignotage en solo ou avec des amis.
Bien sûr ce n'est pas très bon marché, mais la qualité ça se paye, et vu le gros succès de la maison, ce n'est vraiment pas un problème !
Comptez quelque 65 € hors boissons à la carte.
Restaurant Les Enfants Terribles
Fermé samedi midi et dimanche. Accueil jusqu'à 23h
Voiturier
8 rue Lord Byron à Paris 8e
Métro : Etoile-Charles de Gaulle
Extraits de la carte :
Foie gras de canard, gros pain toasté (16,00 €)
Jeunes poireaux, vinaigrette d'herbes potagères (13,00 €)
Œuf bio, cuit cocotte aux girolles (18,00 €)
Grosses gambas croustillantes (16,00 €)
Jambon Ibérique, tartine à la tomate (16,00 €)
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Bar cuit sur la peau aux agrumes (28,00 €)
Cabillaud en tranche épaisse, beurre marin, purée maison (29,00 €)
Risotto Carnaroli aux cèpes (24,00 €)
Le filet de bœuf « Enfants Terribles » (36,00 €)
Pigeon rôti, poires et navets (36,00 €)
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Riz au lait caramélisé (8,00 €)
Gros baba bouchon au rhum (10,00 €)
Pommes au caramel demi-sel (12,00 €)
Croustillant au chocolat pur Mandjari (9,00 €)
Minestrone de fruits de saison, comme à la « Bastide » (9,00 €)
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