Le Confidentiel, chic restaurant Halal

Pin it
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Avis 0.00 (0 Votes)

Ce restaurant situé à quelques pas des Champs-Elysées mérite bien son nom, il est en effet niché au fond d'une petite impasse donnant sur la rue Marbeuf : on ne s'y arrête donc pas par hasard, en passant devant ! C'est en outre l'un des rares restaurant halal de luxe à Paris.

Est-ce pour prolonger le thème de cette discrétion : Le Confidentiel a été décoré dans un registre assez luxueux, sans rien de clinquant côté décor, mais bien au contraire dans un registre intimiste et très chic.

Le Confidentiel : un restaurant halal élégant et discret.

On s'y sent d'ailleurs bien à son aise une fois installé sur les confortables banquettes de velours, qui jouent, comme les tentures, sur des teintes de couleur prune.Le Confidentiel, la salle à manger de ce restaurant chic halal aux Champs-Elysées

Une atmosphère rare, qui fait le bonheur de ceux qui n'aiment pas être noyés dans la foule, et qui préfèrent l'ambiance raffinée des restaurants genre club privé, où l'on se retrouve entre soi et en bonne compagnie pour passer une soirée très agréable, sans brouhaha autour de soi.

 

En tous cas nous avons été séduits par cette atmosphère élitiste, comme par la bonne cuisine de Rudy Suzan, habile cuisinier qui a officié dans de bonnes maisons comme les restaurants des Costes... avec en prime un service particulièrement plaisant, courtois et et efficace. une cuisine halal aux cxhamps elyséesCertes, la carte n'est pas très longue. D'accord, les prix ne sont pas spécialement tendres. Mais finalement on y mange très agréablement et à des tarifs qui sont tout à fait dans la norme des restaurants tendance à Paris... et c'est bien là l'essentiel !Le Confidentiel, le hamburger halal, plat star de ce restaurantAinsi, nous avons beaucoup aimé le fish and chips maison qui ouvrait notre repas. Un poisson parfaitement frit dans une panure délicate, servi avec de bonnes frites... mais est-ce bien un entrée ou plutôt un plat ? 

Nous en tous cas on penche pour la seconde option ! Autrement, il faut vraiment un solide appétit  pour attaquer la suite. Autrement une tomate mozza "dans tous ces états" fera parfaitement l'affaire !

Et en effet, il fallait un solide coup de fourchette pour venir à bout de la généreuse côte de bœuf d'environ 600gr pour une personne qui suivait, et qui était accompagnée à notre demande d'une salade verte. Mais il faudra que nous revenions un autre jour pour goûter le hamburger maison, car il avait l'air top !  Le Confidentiel, un resto chic halal à Paris Enfin, nous avons beaucoup apprécié notre dessert : un macaron framboise, légèrement croustillant dessus, fondant dedans et agréablement parfumé par les baies rouges.

Donc, une maison à découvrir et où l'on se sent bien.

Comptez quelque 50 € hors boissons à la carte. Menu à 34 € du dimanche au jeudi.  Formule brunch à volonté le dimanche à 30€ (15€ pour les enfants)

Restaurant Le Confidentiel
Fermé samedi midi et dimanche midi
Accueil jusqu'à minuit (1h du matin le W-E)
6 rue Robert Estienne à Paris 8e 
Métro : Franklin D. Roosevelt 
Plan du quartier  

 Extraits de la carte :
Mélange de jeunes pousses, poulet grillé, avocat, bacon, tomates cerise, œuf de caille, sauce césar 12 €
Salade, haricot vert, thon rouge, tomate cerise, olives, œuf, maïs, vinaigrette maison 13 €
Salade  écrevisses, avocat, tomate, julienne de pommes et ses petits œufs de caille, vinaigrette à la mangue 14 €
Nems de poulet maison mariné aux herbes et légumes croquants 13 €
Buratta AOP, courgettes, aubergines, tomate cerise, roquette, artichaut mariné, crème de balsamique 13 €
Foie gras de canard mi cuit du sud ouest, Toast et confiture de figues 17 €
Carpaccio de bœuf, Pesto basilic maison, tomate cerise, mélange de salade, copeaux de parmesan 15 €
*
Linguine à la carbonara revisité par le chef : Lardons de poulet fumé, blanc de poulet, copeaux de parmesan, jaune d’œuf 20 €
Tataki de thon aux deux sésames sauce Ponzu, Soja, jus de citron, gingembre, citronnelle, coriandre et son riz parfumé 25 €
Le filet de bar et ses légumes croquants 25 €
Blanc de poulet farci croustillant à l’italienne, sauce aux champignons et ses pommes grenailles 25 €
Émincé de blanc poulet sauce saté, Oignons nouveaux frits, riz parfumé 23 €
Filet de poulet sauce miel aux noix de cajou, cacahuètes, herbes, oignons frit et riz basmati 23 €
Le cheddar burger du chef : Viande haché bio, œuf au plat bio, cheddar fondu, salade, tomate, frites maison  21 €
Noix de veau du Limousin, Gratin dauphinois et son jus de veau aux champignons 25 €
La souris d’agneau fondante (Cuisson 5 heures), Gratin dauphinois 25 €
Filet de bœuf du Limousin, Jus viande truffée, purée  32 €
Entrecôte du Limousin, Sauce poivre et ses frites maison 26 €
Le fameux Tigre qui pleure, Riz parfumé 25 €
*
Salade de fruit de saison et son Mochi glacé à la passion 10 €
Le Fraisier pistache : Macaron fraise pistache 11 €
Panna cotta et ses fruits rouges 10 €
Tiramisu caramel beurre salé cookies et éclat praliné 10 €
Mi cuit chocolat et glace vanille 10 €

Restaurants à Paris * Restaurants à Paris 8 ème *

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Copyright © 2019 Paris gourmand - Tous droits réservés - CGU
Mentions Légales - Qui sommes nous ? - Plan du site

Politique de confidentialité Politique des Cookies