On aimait bien le 234 Rivoli, mais disons le sans ambages, sa déco cossue un peu datée ne nous emballait pas vraiment.

Aujourd'hui passé sous la coupe des hôtels Westin, ce restaurant rebaptisé Le First a fait peau neuve et grâce au talent de l'inévitable Jacques Garcia, est devenu plus séduisant, voir tendance.

Le plus souvent souvent spectacle ou musique et gastronomie ne font pas bon ménage, l'un des deux éléments, voire les deux, n'étant pas d'un bon niveau.

Tel n'est pas le cas du Bel Canto Neuilly, frère jumeau du Bel Canto de l'Hôtel de Ville à Paris, deux remarquables restaurants lyriques qui font le bonheur des amateurs d'opéras avec pour viatique un délicieux menu à 98€ seulement. Plus d'informations et réservation en ligne

L'histoire de cette célèbre institution parisienne remonte en 1864, quand Frédéric Bofinger ouvrit cette brasserie éponyme.

Même si depuis cette pratique a fait école, c'est le premier établissement parisien où l'on servait de la bière à la pression, d'où son nom de Brasserie,  et on pouvait même s'y installer à toute heure, voire ne commander qu'un plat : une première à l'époque !

Bien que le restaurant A Casaluna de Christine Sanna-Lefranc soit voué à la cuisine Corse, on ne peut pas dire que le cadre soit franchement méditerranéen, voire insulaire ! 

Mais ce n'est pas grave, car trop de folklore n'est pas toujours bon signe, et on aime bien quand même ses jolies salles voûtées en pierre apparentes, agrémentées d'une collection de photos.

Paris, Monaco, New-York, l'infatigable et talentueux cuisinier Alain Ducasse est partout,  et s'exprime avec bonheur dans des styles aussi différends que celui d'Allard ou du prestigieux Meurice. Plus d'informations et réservation en ligne

Mais c'est homme hyper doué n'oublie pas pour autant les vertus du terroir. Ainsi, il a repris ce bouchon lyonnais parisien, l'une des rares adresses de la capitale vouée à la cuisine des Gones, aux fourneaux duquel il a placé l'un de ses bons disciples.

La plupart du temps, musique et gastronomie ne font pas bon ménage, mais dans ce charmant restaurant lyrique qui voisine l'Hôtel de Ville, c'est une autre histoire.

Jean-Paul Maurel, créateur des Bel Canto, a en effet réussi à concilier une cuisine raffinée avec un répertoire lyrique qui enchantera les amateurs d'Opéra, avec pour viatique un délicieux menu à 98€ seulement. Plus d'informations et réservation en ligne

Sauf si vous optez pour une pizza ce qui n'est quand même pas le top de la cuisine transalpine, manger à l'italienne au restaurant n'est pas toujours donné !

Alors justement, donnons un coup de chapeau à la charmante trattoria de Jean-Pierre di Falco, qui propose une agréable cuisine transalpine à des prix tout à fait modestes. Une véritable aubaine pour apprécier d'agréables spécialités qui jouent sur tout le registre du genre .