L'Olivier à Paris
Adresse discrète du 18ème arrondissement fondée par Abdel Eddassouki, l’Olivier fait partie depuis des années des valeurs sures 18ème arrondissement.
Ce restaurant accueillant et convivial est comme une oasis gastronomique où les saveurs du soleil se mêlent dans chaque bouchée
L’Olivier, un agréable et bon bistrot provençal
Avec ses murs habillés de teintes chaudes et de nuances terreuses, ponctués de touches d'ocre, de terracotta et de bleu azuréen, rappelant les paysages ensoleillés du sud, la maison rend hommage à la méditerranée.
Les banquettes au décor méditerranéen invitent à s'installer confortablement, créant ainsi une atmosphère familiale où chacun se sent comme à la maison. Des banquettes confortables, baignées par une lumière, tamisée le soir et doucement chaude en journée, ajoutent une touche d'intimité et de charme à la maison et invitent à s’assoir pour passer un agréable moment à table, en couple, en famille ou entre amis.
Dans un cadre à l'atmosphère cosy et chaleureuse, on se retrouve plongé dans une ambiance où règnent la convivialité et le bien-être ; et en façade une belle terrasse conviviale accueille les amateurs de repas en plein air au moindre rayon de soleil.
Mais le plus important dans un restaurant reste bien entendu ce qui est proposé dans les assiettes, et Jennifer Rodriguez et Najib Yadir, habile duo de chefs qui tiennent les fourneaux, mettent en scène avec talent une carte d’inspiration classique avec tout ce qu’il faut pour faire le bonheur des clients.
En atteste l'impeccable et généreuse tartine à l’avocat, œuf poché, sauce au sésame choisie en guise d'entrée
Pour suivre, notre choix s'est porté sur d'excellentes coquilles Saint-Jacques, cuites à la perfection, donc pas trop et avec une chair légèrement nacrée, escortées d'une très agréable fregola de petites pâtes Sardes au parmesan
Enfin, et si vous aimez la pistache, n'hésitez pas un instant devant le très agréable millefeuille fourré d'une crème à la pistache boostée par des saveurs d'amande
Donc tout ce qu'il faut pour se régaler à toute heure de la journée pour une cinquantaine d'euros hors boissons
L'Olivier
ouvert tous les jours. Accueil de 12h à 23h30
88 Rue Ordener, 75018 Paris
Métro Jules Joffrin
Extraits de la carte :
***
A partager… ou pas !
Rolls, crevettes bio de Madagascar, mayonnaise, citron vert, crispy d’oignons 20 €
Tartine jambon de la maison Bellota-Bellota à l’espagnole, pain de campagne, cœur de laitue 18 €
Saumon fumé au piment d’Espelette, pain toasté et crème aigrelette 17 €
Les 4 Mini burgers maison 16 €
Crevettes panées, guacamole et sauce cocktail 14 €
Houmous, grenade et crispy de jambon bellota, servis avec deux pains pita 16 €
***
Entrées :
Soupe à l'oignon traditionnelle 12 €
Tartine à l’avocat, œuf poché, sauce au sésame 16 €
Le poireau vinaigrette et œuf mimosa 14 €
La burratina, mousseline de céleri-rave au sel fumé, condiments ail noir 17 €
Salade césar à la volaille fermière et anchois 18 €
***
Plats :
Dos de saumon à l’oseille, déclinaison de fenouil, beurre blanc aux agrumes 20 €
Saint-Jacques rôties, fregola sarda et parmesan reggiano 24 €
Le tartare de bœuf taillé au couteau, frites maison et cœur de laitue 22 €
L’olivier burger (black angus), frites de patate douce et salade verte 19 €
Suprême de volaille et pommes de terre grenaille, jus de volaille 19 €
Filet de bœuf black angus grillé, purée de pommes de terre, condiments, sauce au poivre 30 €
Souris d’agneau confite, purée patates douces et petits pois 29 €
Linguines de paris truffés 22 €
***
Desserts :
Notre pain perdu aux fruits rouges, glace à la pistache 11 €
Perles du japon au lait de coco, mangue et passion 14 €
Cœur coulant au chocolat, infusion d’argan, glace à la vanille 10 €
L’olivier, mille feuilles à la pistache, coulis de fruits rouges 12 €
Café gourmand 11 €
***
