LE GUIDE DE NOS MEILLEURES ADRESSES DE RESTAURANTS A PARIS
Nos meilleurs restaurants vegans ou végétariens à Paris 2

Nos meilleurs restaurants vegans et végétariens à Paris

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La cuisine vegan ou végétarienne a le vent en poupe à Paris, avec de plus en plus de restaurants 100% vegan ou qui mettent à leur carte des mets végétariens.

Pour simplifier, disons que être vegan ou végétarien, c’est globalement ne pas manger de viande… voire refuser de porter du cuir !

Nos meilleurs restaurants vegans ou végétariens à Paris

Pour développer un peu, le veganisme plus qu’un mode d’alimentation, est un style de vie qui prend en compte la souffrance animale et qui refuse de ce fait d’utiliser dans son alimentation tout ce qui provient de l’exploitation des animaux… la laine également ?

Nos n’avons pas la réponse à cette question qui exclurait alors le joli petit pull en laine ou en mohair ; et bien entendu les chaussures en cuir, etc…

diner vegetarien vegan paris 2

Et nous ne parlerons pas non plus du végétalisme, qui exclut de l’alimentation tout ce qui provient de l’animal, donc le lait (et les fromages bien sûr !), le miel, les œufs etc…

Aussi, nous limiterons nos propositions à 10 restaurants qui font le bonheur de tout adepte de la philosophie vegan ou végétarienne.

Restaurant vegan Végét’halles à Paris 1er

Les inconditionnels de la cuisine vegan connaissent bien restaurant Végét’halles de la rue Bourdonnais, qui a tout ce qu’il faut pour leur plaire avec sa carte 100 % végétarienne, voire sans gluten.

veget halles restaurant vegan paris 1

En effet à la carte du restaurant Végét’halles, l’offre  ne se limite pas à des salades et des crudités, mais s'ouvre dans registre bien plus large avec même quelques recettes assez cuisinées et élaborées.

Lire notre article sur le Restaurant Végét’halles - 41 Rue des Bourdonnais, 75001 Paris

Restaurant Hank, des burgers vegan à Paris 3ème

Les vegan connaissent bien le restaurant Hank, enseigne de restaurants à succès installés à Paris et à Lyon, spécialisés dans le registre des burgers 100 % vegan

hank restaurant vegan paris

Ici on ne sert que du 100 % vegan, mais même si vous venez avec des carnivores impénitents : ils auront du mal à faire la différence avec des burgers au bœuf. 

Lire notre article sur Hank,8 Rue de Rochechouart, Paris 9e.

 Restaurant vegan La Table Métis à Paris 11ème

Adresse ambivalente, à la Table du Métis, absolument tous les plats sont proposés en version vegan et carnée... voir sans gluten, tout ce qu'il faut pour faire le bonheur de tous les appétits  !

table metis restaurant vegan s1

Idéal pour se retrouver en famille ou entre amis pour festoyer dans la concorde que l’on soit vegan, cœliaque ou tout simplement omnivore, avec en prime une addition  à prix raisonnable, ce qui ne gâche rien !  

Lire notre article sur le restaurant La Table Métis, 40 Rue des Boulets, 75011 Paris.

  Restaurant vegan Le Potager du Marais à Paris 4ème

Au restaurant Le Potager du Marais, le chef ne se contente pas de présenter des plats à base de légumes dans leur plus simple expression, mais utilise toutes les subtilités de l'art culinaire français pour mettre en scène ses plats vegans.

potager marais vegan paris s

Une véritable aubaine pour les amateurs de cuisine végétarienne, qui peuvent ainsi se régaler de mets qui concurrencent ceux de la cuisine classique française !

Lire notre article sur le restaurant le Potager du Marais, à Paris 4ème

Tien Hiang, restaurant vegan à Paris 10ème

La cuisine vegan peut s'exprimer dans tous les registre, et le restaurant végétarien Tien Hiang en est le parfait exemple et fait aujourd’hui partie des adresses vegans asiatiques de Paris.

Restaurant Tien Hiang  vegan végétarien  2

Une véritable aubaine si vous voulez apprécier une cuisine avec asiatique avec des recettes à base de bœuf , poulet, crustacés... sans  déroger aux règles du véganisme : ces plats ne sont fait qu’avec des pseudos produits carnés !

Lire notre article sur Tien Hiang, restaurant vegan 14 Rue Bichat, 75010 Paris.

 

 

 

 

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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