La Paella

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Une envie de tapas ? Pas évident à Paris ! Surtout  si vous ne voulez pas qu'elles doivent l'essentiel de leurs qualités à un ouvre-boîte... sauf si vous venez les goûter à La Paella, restaurant espagnol fondé en 1954

Et depuis plus d'un demi-siècle, c'est toujours la même famille qui est aux commandes, avec Blanca, Gilda et José, qui se mettent véritablement en quatre, et dans une bonne humeur perpétuelle, pour vous faire plaisir et vous faire déguster une belle et bonne palette de tapas.

La Paella, un bon restaurant-bar à tapas à la mode de l'Espagne.

La Paella, un bon bar a Tapas à Paris, Métro Château d'EauAlors installez vous dans la salle du bas (celle du haut est réservée aux déjeuners et aux dîners, certains soirs avec flamenco, mais on n'a pas encore testé la carte), à table ou au comptoir, et faites défiler les tapas.paella rue vinaigriers calamarsAlors à vous le jambon serrano ou encore mieux, le fameux jambon Bellota de porc ibérique, les pimientos del piquillo (petits poivrons rouges grillés), les gambas al ajillo (crevettes chaudes à l'ail et à l'huile d'olive), la sepia a la plancha (seiche grillée, servie avec une sauce au persil, à l'ail et à l'huile d'olive) les chipirones (supions à l'encre), les typiques callos (tripes à la mode ibériques), ou du queso manchego (fromage de brebis affiné pendant un an).

Un conseil, venez à plusieurs, car autrement les portions de tapas sont si généreuses que cela limitera forcément le champ de votre dégustation.

Que boire avec ces tapas ? Un espagnol pur jus, vous dirait une bière, locale bien sûr ! Et c'est un bon choix. Si vous ne conduisez pas tout de suite après, nous on vous conseille également un bon Jerez, un vin local, ou éventuellement la sangria maison.La Paella, la salle à manger de ce chaleureux resto

Pour des repas autours des grandes spécalités de la cuisine espagnole; grimpez à l'étage où vous découvrirez une vaste salle à manger réservée aux repas classiques.paella rue vinaigriersVous n'aurez alors que l'embarras du choix pour faire suivre des tapas comme celles servies au au rez-de-chaussée par des mets typés comme la zarzuella de poissons, les tripes madrilènes et bien entendues de généreuses paellas.

En fin de repas, une crema catalana ou mieux encore un pyjama, typique dessert composé de crème caramel, pêche, ananas, glace vanille et crème chantilly (ouf !), s'impose. 


Comptez environ 40 € hors boissons pour un repas à la carte, ou 35 € pour un quarteron de tapas accompagné d'un demi de bière.

Restaurant La Paella
Fermé lundi. Accueil jusqu'à 23 h
50, rue des Vinaigriers Paris 10e 
Métro : Château d'Eau  
Plan du quartier

Extraits de la carte des tapas (tarif bar) :

  • Seiche à la plancha 7 € 
  • Jambon Serrano 10 € 
  • Gambas al ajillo 7 € 
  • Pescaditos fritos (friture de poissons) 7 €
  • Mejillones rellenos : six moules farcies 7 €  
    *
  • Gambas à la plancha 17 €
  • Paella marinera 24 €
  • Merluza à la plancha 17 €  
  • Zarzuella de pescado 27 € 
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  • Queso Manchego 7 €
  • Crème caramel maison 6,50 €  
  • Turron 6,50 € 
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