Restaurant Electric Paris
Premier centre culture alternatif du Grand Paris, Electric Paris vous accueillera dès le mois de juillet dans le quartier en pleine évolution de la gare du Nord
Electric Paris 2.0 ce sont trois étages d’un ex atelier de 800m2 sous une immense verrière centrale, avec un café bar restaurant, une galerie d'art et un centre de formation.
Electric Paris, un néo-concept ludique et festif
On y trouve deux bars conviviaux installés l’un au rez-de-chaussée et l’autre au premier étage, avec au programme un large registre allant du simple café aux cocktails signature… avec en prime un espace épicerie fine pour les emplettes gourmandes de dernière minute.
De son côté, le restaurant vous propose cuisine ménagère sans complexe au beurre et à l'huile d'olive, avec un service au guéridon à des prix provinciaux.
Au deuxième étage une Galerie d'art de 60m2, est vouée aux expositions, marchés de créateurs, mini-salons ou encore pop-up stores tous les publics.
De quoi passer de bons moments
Comptez environ 35€ à la carte. Formules à 22€ et 26€ au déjeuner. Brunch à 29€ le samedi et le dimanche de 11h à 16h.
Electric Paris
Fermé le lundi.
Accueil de 10h à 22h30 mardi et mercredi, jusqu'à 1h du jeudi au samedi, de 10h à 18h30 le dimanche
128, rue Lafayette - 75010 Paris
Métro Poissonnière
Extraits de la carte
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Entrées :
Consommé de petits pois, crème de la Ferme Alexandre, tuile petit pois et wasabi, edamame 7€
Œuf braisé caramélisé, mayonnaise aux herbes, tuile de lin, seigle et épeautre, mousse de foin 7€
Couteaux, ail des ours, encre spongieuse, amandes, petits pois, mayonnaise au satay 8€
Carpaccio de céleri rave, huile de citron, noix concassées, chips de céleri, piment Espelette 7€
Gravelax de truite rose, purée de betterave à la framboise, pain maison à l’encre, beurre d’algues, caviar de hoisin 9€
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Plats :
Salade Electric : betterave, fraise, groseille, quinoa, framboise, chou rouge, vinaigrette acidulée, tapioca soufflé, tomate cerise 15€
Ravioles de la mère Maury gratinées au fromage 14€
Filet de rouget, fleurs de courgette farcies, espuma coco, poudre coco, encre, rocher, pain plastic 21€
Tataki de thon, panisse, fêta caramélisée, tomates cerise confites, cébette, échalote,
bouquet d’herbes, vermicelles frits, sauce soja, coulis d’herbes, betterave 20€
Suprême de Volaille Bourdicaud, sablé parmesan, purée de céleri, pomme et noix,
jus de viande à la cerise, condiment tamarin et olive taggiasche, gelée de granny Smith 19€
Tartare de bœuf au couteau, pommes pont neuf, Salade 20 €
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Desserts :
Assortiment de fromage 3 ou 5 pièces, service au guéridon 9€ / 14€
Crème Chocolat, chantilly, noisettes 7€
Riz au lait 6€ Mousse de maracuja 9€
Crème caramel 6€
Chouquettes / Chou 3,50€ / 6€
Café gourmand 9€
Restaurant non testé
