Nous avions connu -et apprécié- le chef Toshitaka Omiya au restaurant l’Agapé du 17ème arrondissement, dont il tenait les fourneaux avec brio, la toque auréolée d’une étoile au Michelin. En 2016, ce brillant cuisinier a décidé de se mettre à son c...

Nous connaissons Andréas Mavrommatis depuis 1981 quand, avec la complicité de ces deux frères Evagoras et Dyonisos, ce cuisinier talentueux avait ouvert Les Délices d'Aphrodite, chaleureuse taverne grecque, qui allait vite connaître un grand succè...

Née à la Belle Epoque, le restaurant Marty, véritable institution parisienne, semblait s'ennuyer et était même un peu tombée en désuétude. Pas grand monde au rez de chaussée, et la salle en étage était un vrai désert ! Sous la houlette de la fille...

Maison éponyme fondée par Amédée Balzar en 1890, ce bar à bière du Quartier Latin allait se muer en brasserie au début du 20ème siècle. De cette époque, il reste son un nom, Le Balzar, et un superbe cadre Art Déco, avec tout ce qu'il faut de boise...

Pour faire un agréable repas sur le thème maghrébin, on ne pense pas assez à ce restaurant halal niché au cœur de la Mosquée de Paris. Et c'est bien dommage car c'est un endroit plein de charme ! Déjà, son riche cadre typique est déjà une invitati...

Tables de bois, serviettes dans leurs ronds, long zinc rétro ceinturé de tabourets, casiers à vins aux murs... C'est un chaleureux bistrot cave à vins pur jus, qui vend toute la journée de bonnes bouteilles et des produits gourmands provenant d'ar...

Restaurant voué à la cuisine grecque, Les Délices d'Aphrodite est la première ambassade gourmande Andréas et Evagoras Mavrommatis, deux frères, grands pros de la cuisine qui ont depuis ouvert plusieurs autres restaurants et boutiques gourmandes à ...

Sola : le retour ! Ouvert par Youlin Ly et Hiroki Yoshitake en lieu et place de l'ex Toustem d'Hélène Darroze, le restaurant Sola constituait sans nul doute l'une des meilleures nouveautés de Paris. Hélas, après des débuts en fanfare les parisiens...

Planté au cœur du « Quartier Latin », ce restaurant convivial et chaleureux a commencé sa carrière en 1450 sous forme de taverne, avec d'illustres clients comme le poète François Villon. Aujourd'hui devenu une véritable institution Gay frendly de ...

Récemment racheté par une nouvelle équipe, ce bistrot d’angle du quartier des Gobelins vous accueille dans un cadre entièrement rénové dans l’esprit bistronomique, avec un joli zinc à l’ancienne, des murs en pierres apparentes, ainsi que des table...

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Place Monge cliquez ICI Duo de jeunes talents dans le domaine traiteur-réception où ils connaissent déjà un grand succès, Matthieu et Pauline, ajoutent une nouvelle corde à leur arc en se la...

Disons le d’emblée, nous sommes des inconditionnels de l’illustre Tour d’Argent, que nous avons bien connue à l’époque où il n’y avait pas un service sans que le regretté Claude Terrail ne passe de table en table saluer ses illustrissimes clients....

Si les restaurants marocains sont aujourd’hui assez nombreux à Paris, tel n’était pas le cas autrefois, et le Méchoui du Prince ouvert en 1969 est certainement l’un des premières ambassades gourmandes marocaines de la capitale. C’est en tous cas u...

Dans la foulée de la rédemption de la célèbre Tour d’Argent qui a retrouvé presque toute sa gloire d’antan et déjà une étoile Michelin sous la gouvernance d’André Terrail, petit fils du fondateur, c’est au tour de l’ex Rôtisserie du beaujolais de ...

C'était autrefois le restaurant des Frères Delacourcelle, qui avait connu un sacré succès grâce à l'originalité de son impeccable menu-carte ponctué de saveurs d'ailleurs, avant d'être repris par Jean-François Paris, habile professionnel de la res...

Célèbre cuisinier français connu dans le monde entier, Alain Ducasse est à la tête d’une trentaine de restaurants en tous genres, du trois étoiles Michelin au simple snack de musée. A notre connaissance il ne s’était pas encore exprimé dans un reg...

Nous avions fait la connaissance de Philippe Renard depuis l’époque où il tenait les fourneaux du Paris à l’Hôtel Lutetia. Et nous avions été vraiment enchantés par sa belle cuisine fort justement étoilée au Michelin.

Au restaurant Le Grenier de Notre-Dame, la tendance est au Bio : la maison prend d’ailleurs prennent grand soin de l’afficher sur leur enseigne extérieure. Pour les végétariens, c’est une adresse à retenir : la carte exclusivement vegan, à tout po...

Avec ce nom italo-ibérique, Pepita, nouveau restaurant du quartier Latin annonce sans équivoque sa vocation méditerranéenne. Mais si vous connaissez la Corse, ce nom de Pépita évoquera forcément pour vous la nepita, enivrante menthe sauvage qui po...

Fini le Ziryab, table perchée sur le toit de l'Institut du Monde Arabe, qui laisse place au Dar Mima de la galaxie Laurent de Gourcuff, déjà à la tête de La Girafe, Gigi, Monsieur Bleu, Apicius, Coco... ici associé à Djamel Debbouze. Vu le savoir ...