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L’histoire de la maison Dalloyau remonte au XVIIème siècle, quand les  Officiers de Bouche Dalloyau émerveillèrent  la Cour de Versailles.
En 1802, Jean-Baptiste Dalloyau fonde la première Maison de Gastronomie au 101, rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris. Le début d’une histoire gourmande qui s’écrit jusqu’à nos jours, avec aujourd’hui près d’une cinquantaine de boutiques à travers le monde et une illustre création : le fameux gâteau Opéra.

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On ne présente plus le Bristol, grand Palace parisien membre des Grandes Tables du Monde, où le grand cuisinier Eric Frechon sublime la gastronomie française dans le cadre chic et élégant de l'Epicure, restaurant triple étoilé au Michelin.
Pour les fêtes de Pâques, le Bristol a demandé à son talentueux chef pâtissier Julien Alvarez d'imaginer une création pascale exceptionnelle, aussi belle que bonne et qui marque les esprits. Un vrai chalenge… parfaitement réussi quand on découvre l’œuf de Pâques 2020 !  

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Lorsque le chocolatier-sculpteur Patrick Roger s’attaque aux œufs de Pâques il ne fait pas dans le banal et le conventionnel.
Le millésime 2020 ne dérogera pas à cette volonté avec des sujets en chocolats tous les plus déjantés les uns que les autres !. 

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A deux pas du bon marché, Hugo et Victor décline pâtisserie, poésie, esthétique et art de vivre, dans un convivial cabinet de curiosités sucrées où les saveurs se déclinent de manière verticale.
Un endroit en V.O. créé par Hugues Pouget  qui a voulu réaliser il y a quelques années son rêve : créer sa propre maison vouée à la haute pâtisserie, où pour Pâques il met les animaux à l’honneur : poissons, lapins, poules… 

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Chaque année à Pâques comme d'ailleurs à chaque occasion de fête, Fauchon se décarcasse pour trouver des thèmes plus originaux les uns que les autres.
Ainsi après avoir abordé le thème de la pêche aux œufs, la haute couture, du marbre et du Lapin, Fauchon explore l’exotisme du Brésil e pour des fêtes de Pâques savoureuses et dépaysantes.

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Créateur de génie, Pierre Marcolini n'a de cesse de régaler les yeux et le palais des plus gourmands, avec ses œuvres d'art cacaotées, pleines de malice, comme son iconique "lapin oreilles".
Mais pour Pâques 2020, ne s'est pas fait tirer l'oreille pour travailler du chapeau, et vous emmène dans une chasse aux œufs au cœur d’un jardin enchanté peuplé de lapins facétieux.

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Afin de célébrer les fêtes de Pâques, Tristan Rousselot, nouveau Chef Pâtissier du Prince de Galles, a imaginé une création gourmande évocatrice du style Art Décoratif.
C’est d’ailleurs la première fois, le Prince de Galles dévoile une œuvre chocolatée en harmonie avec l’univers artistique de l’Hôtel.