Friture... en chocolat

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Chocolatier à Peyruis en Haute-Provence, Pierre Manon a retrouvé dans ses archives d'anciennes plaques de chocolat en forme de poisson, crevette, hippocampe, coquillage... 

Une sacrée découverte qui a inspiré au spécialiste de l'huile d'olive de Provence haut de gamme Olivier Baussan, le dessin d'une boite cloche à la mode  d'antan. 

Sous le couvercle, le chocolatier de Peyruis a caché 200 grammes de belle friture provençale à base de chocolat noir avec 72% de cacao, de chocolat au lait et de chocolat blanc. 

Ainsi, chacun, quelque soit son goût, peut y trouver son bonheur. 

Cette jolie boite cloche garnie de 200g de Friture de Pâques, est en vente 14,50 € chez Première Pression Provence. 

Quelques boutiques Première Pression Provence à Paris: 

PPP Marais - Paris 3e
35 rue Charlot - ( Marché des Enfants Rouges ) Métro : Filles du calvaire
Téléphone :

PPP Odéon - Paris 6e
8 Cour du Commerce Saint André - Métro : Odéon

PPP Martyrs - ParisI 9e
9 rue des Martyrs - Métro Notre Dame de Lorette

PPP Daguerre - Paris14e
15 rue Daguerre - Métro : Denfer-Rochereau

PPP Lévis - Paris 17e
37 Rue de Lévis - Métro : Villiers

PPP Tardieu - Paris 18e
3 rue Tardieu - Métro : Anvers

PPP Jourdain - Paris 20e
1 rue Lassus - Métro : Jourdain