Te fiche pas de moi, je cuisine !

Journaliste fan de cuisine qui aime beaucoup en parler avant de se mettre auxfourneaux, Guillaume Nicolas Brion-publie ce livre (en principe) destiné aux étudiants, présenté sous forme de fiches enrichie des dessins de l'illustrateur Franckie Alarcon.

L'objectif : montrer aux jeunes et aux étudiants, qu'ils peuvent découvrir un monde gourmand qui ne se limite pas aux pizzas, hamburgers, boites de raviolis ou autres plats tout faits, juste à réchauffer au micro-onde.

Une excellente idée, d'autant que les recettes sont présentées sur des fiches cartonnées, réparties en six couleurs pour six thèmes différents, et avec au recto de chaque fiche une présentation de la recette, plus des variantes et des astuces ; et au verso, les ingrédients.

Rouge : « Après le ciné » Des recettes rapides à faire et à manger en sortant du ciné, à toute heure du jour ou de la nuit : gâteau au vin blanc, pâte à crêpes TGV, cordon bleu...
Orange : « Avant l'été » Des recettes légères, légères : Moussaka légère, soupe populaire, smoothie, gaspacho...
Vert: « Nomade » A manger avec une seule main (pratique quand on s'accroche à la barre du bus ou du métro !) et inodores : club sandwich, sablés sucrés ou salés, brownies....
Jaune: «Après le cuite» Des recettes roboratives pour se remettre après de légers abus alcoolisés : râpés, gnocchis au pesto, tarte à la confiture...
Mauve: « Plateau télé » Des recettes conviviales que l'on peut manger facilement sur les genoux.
Or : « Pour la fête » Des recettes pour é-pa-ter) : inratable risotto, tartare de daurade, panna cotta...

Une bonne idée, qui devrait mettre tous les étudiants (et même les lycéens !) aux fourneaux, et qui devrait les convaincre que la cuisine est un plaisir à partager !

Te fiche pas de moi, je cuisine !
par Guillaume NICOLAS-BRION
Illustrateur : Franckie ALARCON
60 fiches en boite cartonnée - 11,7 x 18,2 x 39
En vente 10.90 €

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