Ruben... Mes recettes

Si vous avez regardé l'émission Top Chef sur M6, vous êtes peut-être devenus, comme nous, des fans de Ruben Sarfati, ce jeune cuisinier amateur de 18 ans qui s'est confronté sans complexes avec les pros qui participaient à ce concours.

Nous, on a adoré son savoir faire et son talent créatif.

Ce n'était d'ailleurs pas une première pour ce petit génie des fourneaux révélé par « Un dîner presque parfait », et qui avait été le grand gagnant de la finale de « La meilleure équipe de France » en 2011

On n'a pas été les seuls à apprécier ce cuisinier hyper doué, puisque M6 a décidé d'éditer un livre avec ses recettes. Son premier livre... mais peut-être pas le dernier !

Au fil des pages, il nous révèle tous ses trucs et secrets pour réussir un carré d'agneau rôti aux herbes des garrigues, une tartare de veau, des bagels maison ou encore des macarons au beurre de cacao.

Cinquante recettes, salées ou sucrées, entre terre et mer, classiques ou revisitées, vous permettront de surprendre vos invités pour des brunchs en VO, des déjeuners ou des dîners originaux.

Ruben... Mes recettes
Ruben Sarfati
Editions M6
En vente 15 € (à partir du 4 avril 2012)

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