Les Ritz Kids aux fourneaux

On ne présente plus le prestigieux palace parisien le Ritz et sa fameuse école de cuisine Ritz Escoffier, où non seulement les professionnels, mais également les particuliers, et même les enfants, peuvent s'initier à la  cuisine dans une ambiance conviviale.... voire ludique. 

Dans le prolongement des cours destinés aux plus jeunes, L'Ecole Ritz Escoffier présente son nouveau livre de recettes pour enfants et invite les plus petits à s'initier aux secrets de la cuisine et de la pâtisserie tout en s'amusant.

A travers trente recettes, délicieusement illustrées, le livre de l'Ecole Ritz Escoffier donne aux enfants des conseils et astuces pour réussir des plats originaux spécialement concoctés pour eux. 

Gâteau roulé à la pâte à tartiner, Risotto aux coquillages, Croque Monsieur végétarien aux légumes du soleil,Cheese-cake au nougat de Montélimar... Les chefs de l'Ecole Ritz Escoffier ont imaginé des recettes savoureuses, simple à réaliser, avec des ingrédients « bons pour la santé ». 

Un zeste d'ingéniosité et une pincée de gourmandise suffiront aux jeunes marmitons pour réussir les délicieuses recettes, classées en plusieurs niveaux et dédiées aux différents repas de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner). 

Et pour apprendre à cuisiner comme un vrai chef, les ateliers « Ritz Kids » de l'Ecole Ritz Escoffier ouvrent leurs portes aux enfants à partir de 6 ans tous les mercredis. 

Editions de la Martinière Jeunesse
J'apprends à cuisiner avec les Ritz Kids
30 recettes de l'Ecole Ritz Escoffier
72 pages, 260 x 285 mm
En vente 18 €
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