Dictionnaire philosophique du vin

Professeur de philosophie dans un lycée de la côte basque, Thierry Tahon a déjà publié plusieurs ouvrages qui abordent des thèmes comme le voyage, le rugby et maintenant le vin sous l'angle de la philosophique.

Selon l'auteur, « La philosophie ne peut prendre son sens que si on l'applique aux défis du quotidien ». Aussi, l'ambition de ce livre est de tenter de comprendre en quoi consiste la passion du vin.

On peut en effet aborder le vin par le biais de l'écrit sous de nombreux angles : l'essai, le roman, le guide pratique, le dictionnaire...

Le « Dictionnaire philosophique et subtil du vin » réunit un peu tous ces genres à la fois, avec comme dénominateurs communs le plaisir ... et la philosophie !

Ce livre nous entraîne dans une véritable réflexion philosophique, mais facile d'accès, sur des concepts incontournables qui suivent l'alphabet : D comme « dégustation », F comme « fermentation », T comme « terroir »... ou parfois plus inattendus, s'agissant du vin : A comme « attente », R comme « raison », S comme « silence »...

Volontairement passionné et subjectif à l'image des « dictionnaires amoureux » ce livre invite au questionnement et fournit au lecteur l'essentiel des éléments nécessaires pour qu'il forge sa propre philosophie du vin ou, du moins, qu'il déguste le vin avec philosophie.

Dictionnaire philosophique et subtil du vin 
Editions Milan
Pages : 320 - Format : 12,5 x 19,5 cm
En vente 15 €

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