LE GUIDE DE NOS MEILLEURES ADRESSES DE RESTAURANTS A PARIS
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10 façons d'apprécier la bière

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Grâce à sa grande diversité, la bière se révèle être une boisson originale, voire idéale, pour accompagner vos mets préférés. Avec les quelque 350 bières différentes fabriquées en France, c'est tout un univers de couleurs, de textures, de bulles, d'amertumes, de goûts...

Les bières serviront d'escorte fraîche et désaltérante à vos agapes estivales, qu'il s'agisse d'un pique-nique entre ami(e)s ou d'un dîner au jardin !

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Oui Chef par Cyril Lignac

Oui chef ! (2008)

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Jeune et brillant cuisinier, Cyril Lignac est aujourd'hui devenu également une véritable star de la littérature gourmande, et ses livres de recettes se vendent comme des petits pains ! 

Dans son nouveau livre tout simplement intitulé « Oui chef », Cyril Lignac nous fait profiter de son expérience avec des recettes  simples mais élaborées, conçues pour être à la portée de tous

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La viande, dans tous ses états !

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Quel morceau de viande choisir parmi la multitude des morceaux proposés à la vente et comment les cuisiner ?

Alors que plus de 100 morceaux de viande, toutes espèces confondues, peuvent être proposés à la vente, seuls quelques rares consommateurs parviennent à tous les identifier, la majorité d'entre eux n'en reconnaissant qu'un nombre extrêmement réduit.

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Barbecue

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Brillant auteur de livre culinaires, Thomas Felder publie un nouvel ouvrage intitulé "Barbecue, grillades & marinades.

Ca tombe bien avec l'arrivée (en principe) des beaux jours, qui sont souvent l'occasion de déjeuners ou de dîners autour du barbecue.

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Les Toques Vertes

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Toulousaine d'origine, donc familiarisée avec la riche cuisine du sud-ouest, Nathalie Westling Ruffat a pensé à l'alimentation en écrivant ce livre de recettes destiné aux enfants, pour qu'ils puissent cuisiner en respectant les principes de l"écologie, comme cuisiner avec les produits de saison.

Ainsi, ce livre de recettes pas comme les autres propose 50 recettes faciles, originales, gourmandes et naturelles.

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Nouvelle collection gourmande

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Hachette pratique lance une nouvelle collection de beaux petits livres de cuisine au graphisme recherché, abordant les recettes de cuisine par thème.

Ainsi, vous découvrirez l'essentiel du chocolat, des crumbles, des tartes ou des tajines et des couscous dans les quatre premiers livres de cette collection.

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Brunch & Slunch

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Après le brunch, contraction de lunch et breackfast , vocable qui désigne ces repas métissés entre déjeuner et petit déjeuner, voici le slunch, contraction de supper et de lunch, version conviviale et pratique des dîners en famille ou entre copains, sous forme d'apéros dînatoires.

D'ailleurs, comme Monsieur Jourdain qui faisait de la prose sans le savoir, peut-être slunchiez vous déjà à votre insue ! 

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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