Rosé d'Arboisie

Du nouveau côté Jura, appellation bien connue et très appréciée notamment pour ses vins jaunes, ses rouges à base de poulsard et son prestigieux Château Chalons, où la fameuse maison Henri Maire innove en mettant sur le marché son rosé d'Arboisie.

Nous avons goûté en avant première ce "rosé de saignée" Arboisie 2007, qui nous a vraiment plu dans un registre pourtant inhabituel dans la gamme des vins du Jura.

Ce vin composé à parts égales de cépage pinot noir et du typique cepage poulsard, apporte dans la gamme des rosés toute la personnalité des vins du Jura.

On a apprécié sa robe lumineuse mais toutefois assez soutenue, ses arômes frais et vif et une bouche assez longue pour un rosé.