Les Viguiers blanc 2008

Fondée en 1925, la Cave de Rasteau est aujourd'hui devenue une véritable référence en matière de vins des Côtes du Rhône.

Au programme : Rasteau Côtes du Rhône Villages rouge, Côtes du Rhône rouge, rosé et blanc,, Côte du Rhône Villages rouge, Rasteau Vin Doux Naturel... de belles appellations qu'elle a regroupé sous la marque Ortas depuis 2006.

Nous avons pu goûter récemment son Côtes du Rhône blanc Les Viguiers 2008, et ce vin nous a vraiment séduits !

Composé de 50 % de grenache blanc, de 40 % de clairette et de 10 % de bourboulenc, ce vin blanc des côtes du Rhône vif et fruité, nous a paru le compagnon idéal pour accompagner les entrées ou les poissons, toute la gamme des fromages, du chèvre frais au livarot, et pourquoi pas seul avant le repas, en guise de vin apéritif.

Notes de dégustation :

• Robe : or très pâle avec des reflets vert émeraude
• Nez : complexe, avec des arômes expressifs d’aubépine, de sureau, de melon d’eau, de poire, de pamplemousse avec une pointe d’estragon
• Bouche : bien épicée, sur des notes de poivre blanc, cardamome, gingembre, avec une jolie persistance sur la fraîcheur et les épices

Le Côtes du Rhône blanc Les Viguiers 2008 est en vente 4,90 € la bouteille départ cave.

Informations : .
Site Internet : www.rasteau.com

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