L'Apremont à la une
Entre Chartreuse et Bauges, le vignoble du vin de Savoie Apremont s'épanouit dans la vallée et sur les pentes de la Cluse de Chambéry, entre le parc naturel régional de la Chartreuse et celui des Bauges.
Ses vins si connus des vacanciers de montagne sont devenus les ambassadeurs privilégiés du vignoble de Savoie et sont élaborés à partir d'un cépage unique que l'on ne trouve qu'en Savoie : le Jacquère.
Ce cépage fait d'ailleurs partie du cercle très restreint des cépages produits uniquement dans leur région d'origine et représente la moitié des 2 000 ha de la superficie du vignoble.
Autrefois presque exclusivement réservé à l'accompagnement des fondues ou raclettes de Savoie, il a pris depuis quelques années sa place parmi les vins "plaisir" que l'on trouve sur les bonnes tables... même de Paris !
Nous avons dégustés deux vins de Savoie Apremont, et nous avons été séduits par leurs qualités... et leurs prix
Apremont 2010 Philippe Chapot
Cépage Jacquère
Age moyen du vignoble 27 ans
Rendement 65 hl/ha
Vinification Traditionnelle avec élevage de 4 à 6 mois sur lies
Production de cette cuvée en nombre de bouteilles : 13 000
Notes de dégustation :
- Robe : pâle de belle transparence
- Nez : fruité pêche de vigne, fleurs blanches et une note anisée
- Bouche : harmonieuse et structurée où s'ajoute une minéralité en fin de bouche
Prix de vente ttc départ chai : 4,50 € la bouteille
Philippe Chapot
La Serraz - 73190 Apremont
Téléphone / fax :
e-mail :
Apremont 2010 Le Vigneron Savoyard 
Cépage Jacquère
Age moyen du vignoble 34 ans
Rendement 65 hl/ha
Vinification sur lies fines sans fermentation malolactique
Production de cette cuvée en nombre de bouteilles : 30 000
Notes de dégustation :
- Robe : or pâle argentée
- Nez : Intense : agrumes confits et bonbon à l'ananas, poire, floral blanc, minéral et une touche anisée
- Bouche : ronde, fraîche et fruitée, finale soulignée par une note suave.
Prix de vente ttc départ chai : 5,00 € la bouteille
Exploitant Coop Vinicole Le Vigneron Savoyard
Route du Crozet - 73 190 Apremont
Téléphone :
E-mail :
Le site du Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie : www.vindesavoie.net
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