Duo des Blancs chez Brusset

Digne successeur d’André Brusset, fondateur  de l’exploitation familiale créée en 1947, Laurent Brusset présente aujourd’hui un duo de remarquables de vins blancs des Côtes du Rhône : le Cairane Les Travers 2013 et le Côte du Rhône Clavelles 2013. 

Deux vins blancs de grande qualité, pleins de personnalité et de charme, qui accompagneront à merveille les plats marins à base de poissons et crustacés, les fromages, ou même à apprécier à l’apéritif.

Cairanne, Côtes du Rhône Villages blanc Les Travers 2013 

Cépages : Grenache blanche, Roussanne, Viognier.

Issu de vignes trentenaires plantées sur des coteaux argilo-calcaire et sablonneux en plaine, ce vin a bénéficié d’une récolte avec tri des raisins.

Notes de dégustation :

• Robe : couleur or avec des reflets verts
• Nez : complexe et fondu, dans un registre fruité de brugnon, d’abricot et d’ananas, avec des notes épicées de poivre blanc et de muscade.

Bouche : ample et gourmande, dominée par des arômes d’abricot et de poivre, avec une belle longueur et une touche légèrement citronnée au final.

En vente 9,50 € départ cave

Côtes du Rhône Viognier Les Clavelles 2013

Cépage 100% viognier

Issus de vignes âgées de 25 ans, les raisins sont vendangées manuellement après un strict contrôle de maturité.

Note de dégustation :

Robe : dorée, lumineuse et brillante 

Nez : sur des  arômes de fruits mûrs comme la pomme, le coing ou la pêche, nuancés de touches de miel, de fleurs blanches, de cannelle et de citron confit. 

Bouche : très harmonieuse, puissante et minérale. Elle est marquée par des notes d’agrumes et d’épices. D’une belle longueur en bouche,  elle fini sur une délicate amertume.

En vente 12,50 € départ cave

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