Colombelle primeur 2008

Produit par les producteurs Plaimont, le Colombelle primeur blanc 2008, vin de pays des Côtes de Gascogne est en vente.

Cette année, grande nouveauté avec des bouteilles à bouchage à vis, pratiques et parfaitement adaptées à des vins primeurs, que l’on ne laisse pas vieillir dans sa cave

La première cuvée de Colombelle primeur date de 1987 : depuis lors chaque année le lancement de Colombelle primeur est la première occasion de déguster ce vin fruité, tonique, acidulé avec une pointe de douceur. Un vin présent sur le marché toute l’année.

La qualité et l’intensité des arômes résultent de vendanges effectuées tôt le matin, d’une fermentation à température contrôlée (16/17°) et de l’assemblage de plusieurs cépages :

• 80 % Colombard pour les arômes floraux et fruités, la vivacité et la fraîcheur en bouche 
• 10 % Ugni blanc et Sauvignon pour la structure et la longueur
• 10 % Listan et Chardonnay qui apportent rondeur et charnu

 Notes de dégustation :  

• Robe : dorée-argentée  pâle, brillante et limpide
• Nez : exubérant, fruité agrume-pamplemousse pommes golden et fleurs blanches
• Bouche : finement acidulée et citronnée, croquante et fraîche, structurée sur le fruit avec une finale d’une belle longueur sur des notes citronnées

Florenbelle 2008 

Sur le circuit des grandes surfaces, la cave de Plaimont est également très présente avec son Florenbelle primeur 2008, élu « Best Buy » au SIAL  2008

• 70 % Colombard pour les arômes floraux et fruités, la vivacité et la fraîcheur en bouche 
• 20 % Ugni blanc et Sauvignon pour la structure et la longueur
• 10 % Listan et Chardonnay qui apportent rondeur et charnu

 Notes de dégustation :

• Robe : dorée très pâle, nuancée de sable gris, brillante et transparente
• Nez : on note des arômes d’ananas, de pomelos de coing et de bonbon anglais
• Bouche : joliment structurée sur la fraîcheur, avec  des notes d’agrumes et de pomme  
  
  
  

 (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,  consommez avec modération)