Rosés de Saint-Pourçain
Nichée aux pieds du Massif Central, la petite ville de Saint-Pourçain sur Sioule, est environnée de coteaux plantés de vignes qui occupent seulement 2% des surfaces agricoles de cette région d'Auvergne.
C'est également une région réputée pour ses forêts de chênes séculaires du Tronçonnais, où les tonneliers viennent s'approvisionner.
Une vocation viticole donc très ancienne, avec comme principale acteur la coopérative de l'Union des Vignerons de Saint-Pourçain, fondée en 1952 et qui compte aujourd'hui 80 vignerons qui cultivent une superficie de 400 ha de vignes en appellation d'origine protégée (AOP).
La fameuse « Ficelle » figure d'ailleurs parmi les stars du cru !
Que ce soit pour les rouges et les rosés, le gamay est le cépage privilégié, et produit des vins légers et fruités. Alors avec les beaux jours qui se profilent à l'horizon, voilà deux rosés qui devraient faire votre bonheur :
Saint-Pourçain vin gris 2011
Cépages : 100 % gamay.
Age des vignes : 20 à 40 ans.
Rendement : 42 Hl/Ha.
Notes de dégustation :
- Robe : pâle avec des reflets saumon.
- Nez : marquée par des arômes de fruits blancs (pêche, abricot) et rouges (framboise), avec une pointe florale de rose.
- Bouche : Attaque ronde, avec une belle intensité fruitée et une fin de bouche très rafraîchissante.
En vente 6,10 € départ cave
Saint-Pourcain rosé 2011 Réserve Spéciale
Cépages : 100 % gamay.
Age des vignes : 20 à 40 ans.
Rendement : 45 hl/ha.
Notes de dégustation :
Robe : belle couleur rose soutenu Nez : marqué par des arômes de peau de poire, de kirsch et de fruits rouges. Bouche : un vin léger et fruité, avec une agréable fraîcheur et une bonne longueur des arômes de fruits.
En vente au prix public indicatif de 6 € chez Monoprix
Union des Vignerons de Saint-Pourçain
03500 Saint-Pourcain-sur-Sioule
Tél. : 33
E-mail :
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