H.THEORIA

On pouvait penser que ce ne sont pas les produits distillés, fermentés ou mutés qui manquent en France… une idée pas vraiment partagée par Marlène, artiste du goût formée à L’ISIPCA et Camille, diplômée de L’EDHEC, qui ont unit leurs talents pour lancer cette toute nouvelle liqueur… conceptuelle.

Derrière le nom H.THEORIA,  on découvre en effet une gamme de 3 liqueurs particulièrement originales et qui détonnent, assemblages complexes de fleurs, de plantes, d’épices, de fruits, de bois et végétaux du monde entier.

Liqueurs conceptuelles H.THEORIA

Lancées grâce à une campagne de crowdfunding sur KissKissBankBank, chacune de ces liqueurs, représentent de véritables transcriptions gustatives du tempérament humain, et  portent les noms inattendus de Procrastination, Hystérie et Perfidie.Et rien que le nom inspiré du grec de ce trio de liqueurs confirme leur différence et la volonté que ces liqueurs soient « un lien entre la matière et l’esprit, l’échelon symbolique » (sic !).

H.THEORIA Procrastination
Une liqueur marquée par les notes dures, boisées et sombres du chêne américain, du thé noir et du haricot azuki.

H.THEORIA Hystérie
Un festival de saveurs mariant cranberry, cardamome, violette, fruit de la passion, piment et même estragon.

H.THEORIA Perfidie  
La plus sulfureuse avec les rencontres inattendues du poivre, du gingembre de la cannelle et de la tomate, de l’orange sanguine de la myrtille et de la sauge

La liqueur H.THEORIA est en vente 60 € la bouteille de 50 cl à la Maison Plisson.
93 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris
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