Champagne Léonie Iconic : symbole du renouveau chez Canard-Duchêne
La Maison Canard-Duchêne, forte de ses 150 années d'histoire, entame un nouveau chapitre en plaçant sa cuvée Léonie au cœur de sa renaissance.
Cette transformation s'inscrit dans une démarche globale visant à magnifier l'héritage œnologique et l'identité singulière de la cette fameuse maison de Champagne
Canard-Duchêne Cuvée Léonie Iconic : l'excellence réinventée
Établie depuis 1868 à Ludes, village Premier Cru de la Montagne de Reims, Canard-Duchêne perpétue son savoir-faire de génération en génération. La Maison se distingue par l'élaboration de champagnes équilibrés où le Pinot Noir, cépage emblématique de son terroir, s'exprime pleinement. Son engagement environnemental se traduit par des actions concrètes pour préserver son patrimoine naturel.
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Cette cuvée d'exception, dédiée exclusivement aux cavistes et à la restauration, incarne la montée en gamme de la Maison. Laurent Fédou, Chef de Caves, souligne : "Le champagne Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic reflète le style de la Maison par excellence : la fraîcheur, l'intensité et l'élégance du fruit s'équilibrent parfaitement pour exprimer notre vision gastronomique du terroir champenois."
Composition
Assemblage : 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay avec une base vendange 2019 et 35% de réserve perpétuelle (depuis 2012, avec des vins remontant à 2009)
Notes de dégustation :
Visuel : Robe or pâle rayonnante
Nez : Arômes de fruits jaunes mûrs et juteux, dominance de pêche
Bouche : Notes d'ananas confit, fleurs séchées, touches toastées et douces épices
Finale : Généreuse et fraîche
En vente au prix conseillé de 36,90 € la bouteille chez les cavistes et sur le site www.canard-duchene.fr
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