Bières… de Saint-Tropez
Avec l'arrivée des beaux jours , nous viennent des envies d’instants de détente entre amis, à la terrasse d’un bistrot, verre en main. Alors pour changer et faire de nouvelles rencontres, pourquoi ne pas inviter la Trop’, nouvelle bière née dans l’atelier de Thomas Carteron… à Saint-Trop’ !
Une vraie promesse de soleil et de fraicheur pour tous les amateurs de bières. Rosée, blanche, ambrée ou encore blonde : elle se décline avec bonheur sous de multiples facettes.
Une collection de bières tout en fraicheur
Depuis son inauguration en 2011, la maison Carteron n’a pas chaumé et a composé quarteron de bières de qualité, représenté par la Trop rosée, la Trop blanche, la Trop ambrée et la Trop blonde.
Le gros plus…
Plus la peine de se prendre la rate parce que l’on a oublié le décapsuleur : toutes les bouteilles sont équipées d’une capsule à anneau, qui permet de les ouvrir sans effort et d’un seul doigt !
Pour la Trop Rosé, ces brasseurs new look ont eu bonne idée de réveiller les arômes de la bière en les associant aux notes fruitées du rosé Syrah. Le mariage du raisin et du malt est parfait, la robe est pâle, douce et des notes de fruits rouges se libèrent à chaque gorgée. Cette bière s’associera à merveille aux poissons et aux plats de viandes rôties ou en sauce.
Pour la Trop blanche, la maison Carteron a été inspirée par la côte méditerranéenne et a voulu créer une bière fraiche et parfumée. Grâce à des notes de zestes d’agrume et la présence de graines de coriandre, cette bière a beaucoup gagné en fraîcheur. Amie de l’été, elle saura également égayer vos repas : fruits de mer, poissons, poulet grillé… lui feront une belle escorte gourmande.
La Trop ambrée est le fruit d’un mélange de trois malts puissants. Avec sa robe cuivrée, ses arômes gourmands de caramel et de noisette, cette bière escortera parfaitement les plats exotiques et/ou épicés : poulet coco, curry de poisson, voire un joli plateau de fromage.
Outre ces bières rosées, blanches ou ambrées, la maison Carteron joue également avec bonheur la carte du classicisme, avec sa Trop Blonde. La belle robe or et paille de la Trop blonde saura déjà faire votre conquête. Fraîche et équilibrée, elle est la meilleure amie de l’apéritif.
Des bières à découvrir !
Informations pratiques :
Brasserie Carteron
Espace des Lices - 9 Boulevard Louis Blanc - 83990 Saint-Tropez
09 84 00 12 80
Site : www.carteron-saint-tropez.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
