Bûche de Noël 1 Place Vendôme

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Qu'elle est chic, qu'elle a l'air croquante et fondante de l'intérieur pour un joyau haute couture... gourmand !
Pour le réveillon de Noël 2016, Josselin Marie Chef des Cuisines du 1 Place de Vendôme, métamorphose la traditionnelle bûche de Noël en coffret à bijoux, un écrin chic et glamour renfermant un bracelet. Un coffret à bijoux qui met à la portée de (presque) toutes les bourses, les créations chics de la Place Vendôme.

Une bûche écrin pour les réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre

Cette bûche posée sur un biscuit Dacquoise à la noisette, est surmontée d’un panache praliné et noisette agrémenté d’une feuillantine qui donne à l’ensemble une note croustillante. Au cœur de cet écrin, une onctueuse mousse au chocolat au lait s’associe parfaitement aux notes plus acidulées d’un confit de clémentines. Le couvercle en chocolat noir confère à cette bûche bûche chic et gourmande, son caractère croquant.

Un prestigieux cadeau gourmand à offrir ou à s’offrir  pour les réveillons.

Cette  la bûche numérotée et en édition limitée pour 4 personnes est en vente sur commande au prix de 150€

Restaurant 1 Place Vendôme.

1 place Vendôme à Paris 1er