Réveillon très parisien au Vaudeville
Fêtez le Nouvel An 2025, le mardi 31 décembre 2024 dans superbe cadre Art Déco du Vaudeville à la bourse, autour d'un menu de gala servi à 19h , 19h30 ou 22h, à 109€ une coupe de champagne comprise. Réserver en ligne
Ex bar du théâtre éponyme où a triomphé La Dame au Camélia, Le Vaudeville a été transformé en brasserie en 1926, avec une superbe déco 1900 signée par les frères Solvet, et tout ce qu'il faut de marbres, de boiseries sculptées, de verres gravés, de luminaires arts déco et de ferronneries..
Le Nouvel An au Vaudeville, brasserie très parisienne à la Bourse.
Cette ex propriété du regretté Jean-Paul Bucher, véritable collectionneur d’adresses rétro, cette brasserie a été reprise par le groupe Bertrand, grand spécialiste des restaurants en tous genres, et a retrouvé sa place parmi les stars parisiennes des années folles.
Car si le superbe cadre a juste été rénové, tout le reste à changé… en beaucoup mieux !
La devanture, ornée de boiseries en acajou et de vitraux aux motifs géométriques caractéristiques, s'intègre harmonieusement dans l'architecture néoclassique de la Place de la Bourse.
L'intérieur offre un véritable voyage dans le temps et conjugue un sol en mosaïques aux motifs géométriques noir et blanc, des banquettes confortables en cuir rouge capitonné, des appliques murales en bronze et verre dépoli, des horloges anciennes aux chiffres stylisés ainsi que des boiseries sculptées aux motifs floraux stylisés
Pour le réveillons du nouvel an la maison propose un joli menu autour de mets traditionnels ou autour d'un généreux plateau de fruits de mer : à vous de choisir !
Réveillon du Nouvel An 2025 autour d'un menu de gala servi à 19h , 19h30 ou 22h, à 109€ une coupe de champagne comprise.
Plus d'informations et réservation en ligne
Restaurant Le Vaudeville.
29, rue Vivienne à Paris 2e
Métro : Bourse
Plan du quartier
Menu du Nouvel An au Vaudeville
Apéritif :
Coupe de champagne Jacquart « Blanc de Blancs » 2016 (13cl)
Amuse-Bouche : Mousseline de butternut aux éclats de noisettes
***
Entrée au choix :
• Foie gras de canard français mi-cuit au poivre de Sarawack, chutney de fruits de saison
ou
Fraîcheur de crabe
***
Plat au choix :
Plateau de la Saint Sylvestre :
3 huitres spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 huitres spéciales Gillardeau n°3,
2 huitres Fines de Claire n°3, 2 huitres Creuses de Bretagne Cadoret n°3, ½ tourteau, crevettes roses, bulots
ou
• Pavé de veau aux morilles, purée de pommes de terre au beurre
ou
• Médaillon de lotte sauce champagne, légumes de saison, riz pilaf
***
Dessert au choix :
• Omelette norvégienne
ou
• Dôme Trocadéro de la maison Angelina
***
Café ou thé & mignardises
***
N.B. Ces informations sont à valider à la réservation