58 Tour Eiffel

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Réveillon de la Saint-Sylvestre avec une table en bordure de la baie vitrée.
Que peut-on imaginer de plus romantique qu'un réveillon de la Saint-Sylvestre au premier étage de la Tour Eiffel, à bord de ce restaurant qui fait partie de la galaxie du célèbre cuisinier Alain Ducasse. 

Le Nouvel An perché au 1er étage de la Tour Eiffel

Vous apprécierez le cadre de ce resto d’altitude entièrement relooké par Patrick Jaouin, qui a su recréer un cadre en parfaite harmonie avec celui de la Tour Eiffel,  en jouant habilement sur le thème métallique.Un endroit donc idéal donc pour célébrer la nouvelle année en contemplant les monuments illuminés, autour d'un joli et unique menu , dans le cadre d'un réveillon accompagné par un orchestre "live" pendant  la soirée. 

Programme de la soirée :

• Accueil au kiosque restaurant (entre les piliers nord et est) : de 19h à 19h30.
• Ascension de 19h30 à 20h00*
• Soirée au restaurant 58 Tour Eiffel : de 19h30 à minuit
• Fermeture du monument à 0h30.
  
  * La SETE (Société d'Exploitation de la Tour Eiffel) se réserve le droit de refuser l'accès au monument au client après 20h20.
  
  Réveillon de la Saint-Sylvestre le dimanche 31 décembre 2017 à partir de 375€ avec Champagne servi à discrétion compris (dans la limite de 3 bouteilles pour deux personnes. Possibilité de remplacer le champagne par du vin). Menu enfant à 200 €. Même menu à 495 € (et même prix pour les enfants) avec une table en bordure de la baie vitrée. A noter, le billet pour l'ascenseur qui conduit au 1er étage est compris ! 

Menu de la Saint-Sylvestre :

Patience : 

Fraîcheur de tourteau, crémeux de chou-fleur à la fève tonka, œufs de poisson volant 

*

Entrée :

Gourmandise de foie gras de canard mi-cuit, cœur aux fruits de la passion, brioche toastée

*

Plats :

Noix de Saint-Jacques à la plancha, courge butternut et oignon confit, sauce Champagne

Gigotin d’agneau Label Rouge, viennoise à la moutarde violette, pomme Anna, salsifis et châtaignes à la truffe de Bourgogne

*

Fromage :

Brie de Meaux truffé, cœur de laitue à l’huile de noisette

*

Dessert :

Craquant chocolat Guanaja, poire pochée au miel de tilleul d’Ile-de-France, crème légère, glace à la  vanille

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Mignardises
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Restaurant 59 Tour Eiffel 

Tour Eiffel – 1er étage 
Champ de Mars (7e) 

Dîner à partir de 19h30
Fermeture du monument à 0h30 

Métro : Champs de Mars Tour Eiffel 
Plan du quartier

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