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Ce bistrot est un joli rendez-vous où se rencontrent aussi bien les artistes qui jouent sur la scène des théâtres voisins, les gourmets parisiens au dîner, que les cadres et hommes d'affaires au déjeuner.

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Nous avions d’abord été séduits par la fraîcheur des poissons et les petits prix pratiqués compte tenu de la qualité proposée par ce restaurant marin.

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On adore le cadre de ce charmant restaurant chinois, avec des fontaines et une végétation luxuriante genre jardin d'hiver. Mais c'est avant tout l'une des meilleures adresses chinoise de Paris à laquelle le Figaro Magazine a d'ailleurs consacré une page entière !

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Retour à l’état de grâce pour Dessirier, fameuse et élégante ambassade marine, reprise par Michel Rostang, le double étoilé de la rue Flaubert. Ici, huîtres, coquillages, fruits de mer et poissons sont du dessus du panier, et composent de succulents repas iodés.

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Créé à Londres en 1971 par Peter Morton et Isaac Tigrett, deux jeunes américains passionnés de musique, le bar restaurant Hard Rock Café, avait pour ambition de réunir tous les amoureux du rock n' roll.

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Quasi désert gastronomique, le nord de Paris semble avoir du mal à faire sa percée gourmande. Alors quand un bon restaurant s'ouvre, vous pensez bien qu'on ne va pas rater ça ! Ils se sont d'ailleurs mis à deux pour ouvrir Le Square Marcadet : Emmanuel Reynaud, Nicolas Harte, deux jeunes restaurateurs qui connaissent bien leur boulot.

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Constatant l'engouement qu’avait suscité la winstub qu’il avait ouverte en 1931 dans le cadre de l’exposition coloniale de Paris, Robert Jenny, alsacien pur jus, avait eu la bonne idée d’ouvrir cette brasserie à la République.