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Le restaurant Le Mouton Blanc n’est pas né de la dernière pluie. Ainsi, Boileau, Molière, Racine, La Fontaine ou La Bruyère, qui résidaient dans le coin, avaient pour habitude de venir souper dans cette auberge, ainsi que le rappelle une plaque fixée à côté de l'entrée. 

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Dès son ouverture, nous avions dit tout le bien que nous pensions de cette halte tendance, qui succédait à une brasserie assez banale du quartier de la gare de Lyon, et qui affichait un air tendance et de modernité de bon aloi.

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Dès l'ouverture du premier Vin et Marée, nous avions été séduits par la fraîcheur des poissons et les petits prix pratiqués compte tenu de la qualité proposée par ce restaurant marin.

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Une brasserie La Lorraine ? Non, plutôt une véritable institution.qui trône toujours avec superbe sur la place des Ternes dans son élégant cadre Art Nouveau, ses lustres en cristal de Saint-Louis, ses mosaïques d'origine, et sa grande terrasse sous verrière en façade.

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Si comme nous, vous faites partie des fans de la talentueuse et charmante cuisinière Flora Mikula, vous devez être très heureux de la retrouver dans son adorable hôtel-bistro éponyme de la Bastille, où elle prodigue une exquise cuisine bistronomique qui fleure bon le terroir méridional.

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Il y avait bien eu un restaurant Movenpick du côté de l’Opéra il y a de nombreuses années, mais aucun hôtel de la marque ne s’était encore ouvert à Paris… et même en France !

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Pour mettre le cap au sud sans quitter Paris le soir de la Saint-Sylvestre, direction La Bastide Odéon, agréable restaurant germanopratin qui vous accueille dans un chaleureux cadre provençal.