Vin et Marée Suffren
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Dès l'ouverture du premier Vin et Marée, nous avions été séduits par la fraîcheur des poissons et les petits prix pratiqués compte tenu de la qualité proposée par ce restaurant marin.
Un réveillon de la Saint-Sylvestre aux accents marins.
Aujourd’hui,grâce à l'arrivée d’un nouveau capitaine à la barre, cette famille de restaurants marins continue à faire notre bonheur et demeure une halte des plus sympathiques pour les amateurs de poissons et fruits de mer.
Pour célébrer le réveillon de la Saint-Sylvestre ou le déjeuner du Nouvel An, le joli menu "au choix" qui est proposé vous coûtera à peine plus cher qu'un repas hors fêtes autour de la belle carte habituelle.
Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre et le déjeuner du Jour de l'An , cette bonne table marine vous propose un joli menu iodé "au choix"
Menu "au choix" de la Saint-Sylvestre :
- Coupe de Champagne ou Apéritif au choix
et Amuse-bouche
* - Entrée au choix :
Croustillants de Gambas, sauce Tandoori, ou
Queues de langoustines bretonnes, à la façon du Chef, ou
Délice de hareng, saumon fumé, œuf poché tiède et beurre blanc, ou
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangues, ou
Six Fines N°3 de Normandie, par R. Verneuil, ou
Saumon fumé, blinis & crème acidulée, ou
Poêlée de cèpes au beurre d'Echiré
* - Plat au choix :
Filets de bar à la plancha, crème de morilles, ou
Noix de Saint Jacques fraîches à la plancha, beurre aux cèpes, ou
Saint-Pierre du Guilvinec rôti à la fleur de sel du Guérande, beurre aux herbes, ou
Marmite lutée de Saint Jacques et Langoustines bretonnes, sauce homardine (+ 6 €), ou
Cassolette de homard Américain décortiqué, lentilles du Puy, beurre blanc (+3 €), ou
Belle Sole entière, plancha, sèche ou meunière, ou
Carré d’agneau (4 côtes) rôti, poêlée de cèpes et haricots verts frais
* - Dessert au choix :
Saint Marcellin, servi froid ou chaud, salade verte, ou
Chaud froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille, ou
Grand mille-feuille maison à la vanille Bourbon, ou
Tartare de mangues, sirop aux épices douces, menthe fraîche, ou
Le Fameux Baba de Zanzibar au Rhum vieux Clément, ou
Le véritable Soufflé chaud au Grand Marnier
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Vin et Marée Suffren
Voiturier
71 avenue de Suffren (7e)
Métro : Motte Picquet Grenelle
Plan du quartier
N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation
