Bistro des deux théâtres

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Ce bistrot est un joli rendez-vous où se rencontrent aussi bien les artistes qui jouent sur la scène des théâtres voisins, les gourmets parisiens au dîner, que les cadres et hommes d'affaires au déjeuner.

Le Nouvel An au Bistro des deux théâtres

Il est vrai que son cadre... théâtral, avec ses rideaux et banquettes pourpres, sa collection de photos d'artistes dédicacées, et sa grande fresque de Verochek où figurent les personnalités qui ont marqué les années 80, ne manque pas de charme.

Pour la Saint-Sylvestre, le menu "au choix" élaboré par Jean-Jacques Jouteux, talentueux cuisinier qui fut étoilé Michelin et 18/20 au Gault-Millau, vous permettra de passer une soirée à bon compte 

  Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre :

• La coupe de champagne brut 
• Entrée : 
  Homard et Saint-Jacques comme un vol-au-vent, ou 
  Les huitres de chez Gillardeau spéciales n°3, les 6, ou 
  Le foie gras de canard poêlé pomme fruit et mâche, ou 
  Le saumon gravelax pain Poilâne
• Plat : 
  Le homard en demi risotto crémeux, ou 
  Le chevreuil en tournedos grand veneur, mousseline de céleri, ou 
  Le turbot pleine mer julienne de truffes tuber indicum , pommes de terre mousseline, ou 
  Le filet de bœuf sauce Morilles, pommes de terre Sarladaise 
• La surprise du Nouvel An 
• Le café Lavazza 
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Restaurant Bistro des Deux Théâtres
18 rue Blanche à Paris 9e 
Métro : Trinité

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