Chartier
N'allez pas confondre le restaurant éponyme de Laure et Thomas Chartier, avec la brasserie Chartier des Grands Boulevards à Paris : ici on joue dans le registre de la bistronomie... et avec succès si l'on en juge par le nombre d'habitués qui y ont leur rond de serviette.
Une véritable aubaine pour ceux qui vivent ou qui travaille dans ce quartier des faubourgs de Paris où les restaurants de qualité ne sont pas légion.
Un Bistrot au charme rétro à Levallois.
La maison ne manque en effet pas d'agrément avec son charmant cadre de bistrot à l'ancienne et une carte qui évolue avec les saisons sans vous laisser le temps de vous ennuyer, avec ses entrées, plats et desserts du marché, qui s'ajoutent chaque jour aux nombreuses propositions habituelles.
En outre, ce bistrot typé ne se pousse pas du col côté tarif, ce qui permet d'y faire un agréable repas sans casser sa tirelire en appréciant par exemple une salade auvergnate au jambon de pays et au Cantal, puis un impeccable foie de veau poêlé au vinaigre de Xérès escorté de gratin et de salade, et enfin, une incontournable crème brûlée à la vanille Bourbon.
Bon choix de vins au verre et en demi-bouteille. Petite terrasse sympa aux beaux jours.
L'addition : environ 40 € hors boissons à la carte.
Restaurant Chartier
Fermé samedi et dimanche. Accueil jusqu'à 23h
16 av de l'Europe à Levallois Perret
Métro : Pont de Levallois
Plan du quartier
Extraits de la carte :
L'oeuf Chartier : oeuf dur, pommes de terre tièdes, salade et mayonnaise maison 5€
Foie gras de canard mi-cuit, toast et chutney Victoria 10€
Ravioles de poisson maison en consommé de mirepoix de légumes aux aromates11,90 €
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Effilochée de haddock en brandade à la purée de patates douces ,sauce safrané et salade verte 24.90€
Tartare de bœuf 180 g poêlé ou préparé à la demande. Garniture au choix: frites, gratin ou salade 20.00€
Mitonnée de boeuf carotte-orange et pâtes conchiglie 20.90€
Foie de veau poêlé déglacé au vinaigre de Xérès, purée de pommes de terre 24.90€
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Crème caramel de bonne Maman 7,50€
Crème brulée parfumé au thé Sakura, fleur de cerisier de chez Mariage Frère 6€/12 €
Le Fondant au chocolat de Chartier 4€/8€
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