Le Patio Opéra
Presque discret bien que situé dans une large rue qui donne sur un côté de l'opéra de Paris, le restaurant Patio Opéra créé par Valérie Saas-Lovichi, productrice de cinéma, surprend par ses dimensions intérieures, beaucoup plus vastes qu'on ne pourrait le penser vu de l'extérieur.
Ce complexe festif de 450 m², nous accueille en effet dans quatre différents espaces chaleureux, chacun avec une vocation distincte et spécifique : .
Le Patio Opera, un restaurant people avec une adorable terrasse patio.
En tous cas, la maison a déjà fait le plein de célébrités du show bizz, du sport ou du grand écran, avec des stars comme Jean Réno, José Garcia, Elie Semoun , Tony Parker ou Richard Berry...
Il est vrai que la maison ne manque pas d'atouts avec son bar, sa « cantinetta », sa jolie salle de restaurant au cadre épuré, sa salle d'exposition et de projection de courts-métrages et même, tout au fond, un adorable et calme patio au charme bucolique, qui a été récemment refait et qui fait le bonheur des amateurs de repas en plein air... même l'hiver des chaufferettes et autres chauffages permettant de déjeuner ou de dîner bien au chaud, même par les plus grands froids : une véritable aubaine pour les accrocs du tabac !
Mais l'un de ses points forts du Patio Opéra est également sa cuisine, l'habile cuisinier Matteo Renzi faisant preuve d'un vrai savoir faire et ayant composé une carte attrayante et ensoleillée, vouée aux spécialités italo-corses (la patronne a en effet de solides attaches avec l'île de Beauté).
Lors de notre dernier repas, nous avons cédés à la tentation de cette petite cocotte de haricots cocos au figatellu, sorte de saucisse Corse traditionnelle au foie de porc. Un duo parfait qui faisait partie des plats du jour, et qui nous a vraiment régalé !
Nous sommes restés dans la note méditerranéenne ces délicieux raviolis farcis au ragout de queue de bœuf, délicieusement accompagnés d'une onctueuse crème de parmesan.
En guise de dessert, nous avons poursuivi dans le registre insulaire en prenant une exquise tartelette au bruccio aux saveurs d'agrume, servie coiffée d'une corolle de capucine (cette fleur est en effet comestible, et rentre dans la recette de nombreux mets !).
Un repas épatant qui donne envie d'avoir son rond de serviette dans cette chaleureuse maison.
Voilà une table vraiment agréable, où l'on peut se restaurer à presque toutes les heures du jour ou de la nuit, quelques mets typés comme la burrata des Pouilles et champignons marinés , des "planchinettes" de remarquables charcuteries corses ou de fromages corses et italiens étant proposés jusqu’à 23h.
Enfin, ici on privilégie un sourcing particulièrement soigné : les pâtes sont réalisées à partir de farines du Moulin de Chantemerle, bio et non raffinées ou pâtes sèches bio (elles peuvent même être préparées à partir de pâtes sans gluten), les poissons proviennent exclusivement d'une pêche durable et de petits bateaux, les viandes sont issues d'élevages respectueux du bien-être animal et les fruits et légumes sont bios ou issus de l'agriculture raisonnée
Ambiance musicale avec DJ jusqu'à minuit au lounge du jeudi au samedi.
Comptez environ 50 € à la carte.
Restaurant le Patio Opéra
Fermé le dimanche et le lundi soir. Accueil jusqu'à 22h30. (lounge ouvert jusqu'à minuit jeudi, vendredi et samedi).
5 rue Meyerbeer à Paris 9ème
Téléphone : Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé
Métro Chaussée d'Antin
www.lepatio-opera.com
Plan du quartier
Extraits de la carte :
Antipasti
Velouté froid de petit pois, ricotta maison et ail noir 11€
Burrata bio de la maison Ottanta, pesto de céleri,
radis red meat marinés au vinaigre de cidre 17€
Maquereau grillé et mariné, fenouil croquant & suprêmes d'orange 12€
Bœuf façon Tataki, épinards poêlés, échalotes grillées
& poivrons marinés de Chez Bruno Cayron 14€
***
Pasta
Sedanini, artichauts poivrade en deux textures, pecorino romano et menthe 24€
Calamarata, lotte poêlée, tomates cerises Donna Francesca & olives taggiasche 27€
Casarecce à la genovese de Lapin 23€
***
Plats
Bel assortiment de légumes de saison à la plancha (végétarien & bio) 25€
Filet de bœuf de blonde d'Aquitaine de la Maison Axuria & jus maison, vraies frites 36€
Côte de bœuf de blonde d'Aquitaine Maturée 21 jours,
Vraies frites en 3 cuissons Blettes couleurs de chez Bruno Cayron parfumées à l'ail rose,
Champignons de Paris en persillade : environ 1.2 kg pour 2/3 personnes 95€
Foie de veau de la Maison Axuria, caramélisé au beurre de réglisse,
carottes glacées dans leur jus & girolles poêlées 29€
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Desserts & fromages
Assortiment de fromages italiens & moutarde de fruits maison 15€
Tiramisù du Patio 10€
Budino al cioccolato, sauce milkshake au café Strega & crumble au cacao 10€
Glaces et sorbets naturels de chez Philippe Faur 3 boules au choix 12€
Pannacotta au siphon, tartare de fraises gariguette et gel de citron bio d'Amalfi 10€
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