Restaurant La Bastide d'Opio
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Comme l'indiquent clairement son nom "La Bastide d'Opio" ainsi que les oliviers qui sont plantés devant la maison et la déco intérieure, ce restaurant est une adresse vouée à la cuisine provençale.
La maison n'est pas bien grande mais vraiment chaleureuses avec sa petite salle au rez-de-chaussée et une autre en mezzanine. Et ici les prix sont doux et on ne pratique pas la politique du coup de bambou !
La Bastide d'Opio, un restaurant voué à la Provence.
Le menu-carte au large choix, proposé midi et soir, est une véritable affaire qui nous régale par exemple d'un gratin d'aubergines à la mozzarella et au pistou, puis d'une marmite de lapin aux deux olives et enfin d'un fromage blanc au miel de lavande et aux graines de sésame torréfiées.
Menu-carte à 28,50 € et formule à 22,50 €
Restaurant La Bastide d'Opio
Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à 22h30
(minuit, samedi et dimanche)
9 rue Guisarde à Paris 6e
Métro : Saint-Sulpice
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Extraits de la carte :
Velouté de tomates à la mozzarella et basilic
Poêlée d’escargots de bourgogne, tombée d’épinards et crème de morilles
Ravioles du Royan à la crème de basilic et gratinées au parmesan
Croustillant de gambas, tomates confites et piment
Terrine de foie gras de canard maison au piment d’Espelette,
compotée de figues et gingembre (sup 2€)
Céleris rémoulade au citron, câpres et saumon fumé
Rillettes de sardines, brunoise de tomate et olives
Piémontaise de crevette, saumon et rouget
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Filet de bar, sauce vierge au basilic (sup 1.50€)
Brochette de noix de saint Jacques et gambas à l’anis vert (sup 2€)
Cocotte de la mer au citron confit et coriandre fraiche (sup 1.50€)
Wok d’émincé de bœuf aux poivrons doux, pâtes au basilic
Ballottines de poulet au chorizo, tomates confites et mozzarella
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Gratin d’Abricot et sa glace calisson
Moelleux au chocolat Valrhona, sorbet orange sanguine
Verrine de mascarpone au citron vert et fraise
Tarte Tatin et sa crème chantilly
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