Restaurant Casa Belucci

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Avec un aussi brillant parcours professionnel : Le Crillon, Ladurée, le Prince de Galles, Le Plaza Athénée… qui aurait pu penser que Vicky Ozyuruk se lancerait un jour avec succès dans le snacking et la sandwicherie ? Mais finalement, avec la complicité de François Cadinot, passionné de cuisine qui rêvait même d’en faire un jour son métier, elle a décidé de changer son fusil d’épaule en transformant son ex maison vouée aux repas rapides et autres petites croques, en restaurant italien de bon aloi.

Casa Bellucci, un restaurant avec des pizzas à la mode italienne.

Deux atmosphères différentes vous accueillent au restaurant Casa Bellucci, avec  au rez-de-chaussée une petite salle à manger ceinturée de banquettes rouges modernes avec des dossiers capitonnés qui font des vagues le long des murs, et à l’étage, une salle un peu plus grande parée de gravures, avec comme en bas des tables et de confortables fauteuils lounge.

Disons pour ce qui nous concerne, nous avons un petit faible pour la salle du bas à l’atmosphère plus vivante et plus conviviale.

Dès l’ouverture et avant même que ça ne fasse débat en France voire à l’Assemblée Nationale, le « fait maison » a été la règle à la Casa Bellucci ; même pour le pain, les grissini ou le minicake servi avec le café.

D’ailleurs, chasseur de bons produits qu’il fournit même à quelque  50 éminents chefs parisiens, François Cadinot est également un œnologue averti qui a composé une carte des vins 100% italienne, assez courte mais particulièrement intéressante.

Quand on parle de restaurant italien à Paris, on pense forcément pizza. Si tel est votre cas, choisissez sans hésiter la pizza qui correspond à votre envie du moment, parmi les 16 variantes qui figurent à la carte : elles sont faites dans les règles de l’art, avec une pâte bien fine et bien entendu de la vraie mozzarella. Demandez votre pizza bien cuite, car elle n’en sera que meilleure (quand vous la prenez par les bords, le fond doit rester plat et ne pas se bomber comme c’est trop souvent le cas.

Autrement, une agréable mozzarella di Buffala entière panée et frite, servie avec un sorbet parmesan fera parfaitement l’affaite.

Mais comme pour nous, il n’y a pas de restaurant italien sans pâtes ; notre choix s’est porté sur des spaghettis à la poutargue, bien mis en valeur par la saveur marine de ces œufs de mulet séchés qui font partie des grandes spécialités de Sardaigne.

En guise de dessert, pas d’hésitation : optez pour le délicieux tiramisu Bellucci aux fraises et aux framboises. Certains préfèrent la riche pizza au Nutella… à vous de voir !

Une adresse donc très agréable, ou vous ferez un agréable repas transalpin à la carte pour quelque 45 € hors boissons… voire sensiblement moins si vous vous contentez d’une pizza, d’une salade composée, d’un plat de pâtes et d’un dessert.

Restaurant La Casa Belucci
  Fermé le lundi.  Accueil jusqu’à 22h30
 12, avenue de Villiers, Paris 17e 
 Métro Villiers 
 

Extraits de la carte :      
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Burrata, jambon de Parma, tomate d'Antan, roquette, et artichaut poivrade (14 €)
Fritto misto de Toscane : légumes frits, beignet de mozzarella, calamar et crevettes (15 €)
Salade Soprano : fenouil mariné au jus d'orange et citron, aneth,
jambon di Parma, parmigiano reggiano (15 €) 
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Pizza Emiliana : tomate, mozzarella, Jambon di Parma, roquette, olives  (15 €)
Penne 4 fromages : mozzarella, parmesan, chèvre, gorgonzola (14 €)
Gambas rôties, persil et ail, ravioli tomate/mozzarella, sauce  vierge (28 €)
Osso bucco milanaise aux zestes d’agrumes et tagliatelles (23 €)
Boulettes de bœuf milanaise, sauce tomate et spaghetti  (23 €)
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Pannacotta aux saveurs de notre enfance (7 €)
Pizza au Nutella (8 €)
Cannolli siciliana à la ricotta, fleur d'oranger, copeaux de chocolat et zestes d'oranges (7 €)
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