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Restaurant au Pavillon Paris 75001

Au Pavillon Paris, aux Halles

Trônant à l’angle du Boulevard Sébastopol et de la rue Etienne Marcel, le bar et restaurant Au Pavillon fait partie des adresses sympas du 1er arrondissement.

Une adresse vivante et animée, qui a déjà l’avantage de proposer une grande amplitude d’horaires, puisque le service y est assuré non stop de 11h à 2h du matin et ce 7 jours sur 7.

Au Pavillon : un bonne adresse pour amateurs de cocktails, cuisine classique et fusion !

au pavillon salle

C’était  autrefois Le Spicy Home dont il a conservé un l’esprit de la déco qui twiste des boiseries ouvragées avec des pierres apparentes, un sol en grandes dalles sombres, des plantes vertes essaimées un peu partout et des globes suspendus aux plafonds pour éclairer la salle et le  grand bar convivial.... avec en prime une immense terrasse lumineuse genre verrière-lounge

au pavillon bar

Une adresse très appréciée pour ses nombreux cocktails shakés par le barman de la maison, comme pour sa cuisine classique métissée de saveurs fusion, pour ses hamburgers déclinés en quatre versions, ses généreuses salades composées ou bien encore pour sa demi-douzaine de pizzas.

au pavillon croustillant canard

Lors de notre test, nous avons ainsi pu apprécier des rouleaux croustillants de canard au sirop de balsamique et une petite marmite de chair d’escargot, flambée au Grand Marnier, puis un un poulet Cayenne sauce à l'ail et riz basmati et une entrecôte Charolaise aux épices et enfin une tarte au citron et yuzu.

au pavillon entrecote epices

Mais le samedi et le dimanche… et même tous les jours de la semaine, ce sont les brunchs en version  classique,  français, création, royal ou bien encore à la carte qui remportent tous les suffrages.

A noter, Au Pavillon accueille ses hôtes à tout moment de la journée : aussi bien pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, mais également pour l'happy hour et les brunchs le weekend.

Comptez  quelque 35€ hors boissons à la carte. Formules à 14€ et 15,50€ au déjeuner. Menu enfant à 10€  

Au Pavillon
Toujours ouvert. Accueil de 8h à minuit (2h du matin le week-end
65 Boulevard de Sébastopol - 75001Paris
Métro : Etienne Marcel
Plan du quartier
Internet : aupavillon.paris
Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé

Extraits de la carte :

Entrées :
Soupe à l'oignon gratinée, croûtons, emmental  11€
Œuf poché à la crème de parmesan avec chips de bacon  9€
Tartare de saumon, purée d'avocat, crème au chèvre 9€
Petite marmite de chairs d’escargot, flambée au Grand Marnier 9€
Rouleaux croustillant de canard et son sirop de balsamic 9€
Foie gras maison des Highlands, confiture d'ail noir  16 €
***
Salades composées :
Salade de chèvre chaud  14€
Salade Nordique (crevettes, saumon fumé, purée d'avocat, tomate) 15€
Toast Végétarien Gratiné à la mozzarella 14€
Salade Périgourdine (foie gras, émincé canard, haricots verts, pommes sautées, œuf) 17€
New York COBB (œuf, bacon, tomates, poulet, oignons, bacon, bleu, cheddar)  16€
Salade Bo Bun végétarien (vermicelle, nems légumes, soja, sauce curry)  15€
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Burgers :
Burger Légumes Korma (végétarien) avec galettes de pomme de terre  17€
Piña chicken burger avec frites maison (poulet mariné, ananas)  17€
Asian Bacon cheeseburger (coriandre, menthe, sauce chili), frites maison  17€
Mr Jordan Burger (double steak boeuf, double cheddar, salade, tomate oignon)  21€
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Plats :
Tagliatelles végétariennes 14€
Petites ravioles aux 4 fromages à la crème parmesan 14€
Poke Bowl saumon, riz et légumes 16€
Pavé saumon à la bisque de homard, riz Basmati 17€
Tagliatelle saumon ou poulet 16€
Poulet Cayenne sauce à l'ail avec riz basmati  16.5€
Confit de canard à la provençale avec pommes sautées Provençale  19.5€
Tartare de bœuf revisité avec sa purée d’avocat, salade mixte, frites 16€
Côte de boeuf (+/- 450gr) os à moelle, pomme grenailles au four, salade  29€£
Souris d'agneau sauce thym, purée de pomme de terre maison  25€
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Desserts :
 Cheesecake nature, coulis fruits rouges  8€
Profiterole vanille cacahouètes, sauce chocolat 8€
Moelleux au chocolat-noisette   8€
Tiramisu Matcha Thé vert Japonais 8€
Tarte au citron yuzu   8€
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