Collection de Pâques signée Weiss : L'arbre enchanté
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La Chocolaterie Weiss, artisan chocolatier français depuis 1882, présente sa collection limitée de Pâques 2025, intitulée "L'Arbre Enchanté".
Cette collection célèbre l'origine magique du chocolat, qui commence avec le cacaoyer, un petit arbre enchanté originaire d'Amérique centrale et tropicale.
Pour Pâques 2025, Weiss présente sa collection L'arbre enchanté
Fondée en 1882 par Eugène Weiss, la chocolaterie Weiss est l'une des plus anciennes de France et est reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) pour son savoir-faire artisanal exceptionnel.
Elle fabrique artisanalement ses chocolats et pralinés dans sa chocolaterie de Saint-Étienne, à partir de cacaos issus de partenariats directs avec des coopératives éthiques.
La collection de Pâques 2025 raconte l'histoire enchantée du chocolat et de son arbre, à travers des chocolats aux cœurs pralinés, fruités ou à la ganache, reflétant le savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis 1882 à Saint-Étienne.
La collection se compose de trois créations illustrées par Elisa Caroli, Illustratrice, sérigraphe et autrice de BD italienne, qui met en scène la nature avec une légèreté et une fraicheur pop.
Coffret enchantement cacaoté : assortiment d’œufs et de fritures :
Un assortiment gourmand incluant des œufs pralinés, croquants noirs, ganaches lait, et bien d'autres délices.
Ce coffret regroupe les chocolats et pralinés incontournables de Pâques de la Chocolaterie Weiss.
Idéal pour une chasse aux œufs au cœur de la nature, ce coffret contient un assortiments d’œufs et de fritures hautement cacaotés : Œufs praliné croquant noir - Œufs ganache lait - Œufs praliné croquant lait - Œufs turbinés ganache noir - Billes de riz soufflée lait - Friture blond gourmand Tevenn 36% - Amandes enrobées de chocolat noir - Œufs turbinés praliné laitv
En vente 34,90€ le coffret de 245g
Ballotin la Forêt enchantée
Ce coffret renferme des lapins et des cloches de Pâques avec leurs cœurs de pralinés Amandes Valencia d'Espagne et Noisettes Romaines d'Italie, enrobés de chocolat noir 67%, lait 41% ou blanc 29% et 30%,
Chocolat noir Ativao 67% avec un caractère bien chocolaté, aux notes chaudes et grillées, qui s'épanouit sur une longueur en bouche
Chocolat au lait Galaxie lait 41%. En bouche, ses notes lactées et fraîches s'associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume. S’ajoutent des arômes chauds et biscuités
Chocolat blanc Névéa 29%. Doté dun arôme lacté, légèrement sucré et vanillé, ce chocolat laisse en bouche un léger parfum de lait caramélisé
Chocolat blanc Oryola 30%. chocolat blanc onctueux à la véritable noisette d'Italie qui associe la douceur régressive des notes de lait cuit à la fraîcheur intense dune noisette juste décoquée
Ce ballotin d'un poids de 250g, parfait pour célébrer Pâques et qui plaira aux gourmands de tous âges est en vente 39,90€
Folie acidulée : tablette de chocolat noir 67% aux éclats de citron
C'est une nouvelle recette créée exclusivement pour cette collection limitée de Pâques
Elle allie l'intensité du chocolat noir 67% à la fraîcheur acidulée d'éclats de citron, pour une expérience gustative à la fois gourmande et surprenante.
L'illustration de cette tablette de Elisa Caroli, emmène tous les gourmands sous les feuillages mystiques du Cacaoyer, mêlés à l'univers de Pâques, où lapins et œufs se cachent dans cette nature verdoyante
Cette tablette de 90 g est en vente au prix 6,45 €
Cette collection sera disponible à Partir du 5 mars 2025 sur le site weiss.fr
