Créations de Pâques 2026 griffées Michalak
Christophe Michalak est l’une des figures les plus audacieuses de la pâtisserie française.
Champion du monde de la pâtisserie en 2005, il a forgé son art au Plaza Athénée aux côtés d’Alain Ducasse pendant quinze ans avant de créer sa propre maison en 2013.
Michalak : créations de Pâques 2026
Pour Pâques 2026, le chef vous présente une collection d'exception
Œuf Maxi Gourmand Super héros
Cette année Michalak vous propose en édition très limitée son Œuf Maxi Gourmand Super héros en version chocolat lait 40 % et chocolat noir 66 % garni de différentes fritures maison, avec n prime :
15 fritures mendiants : chocolat lait 40 %, noisettes torréfiées.
15 fritures mendiants : chocolat dulcey, éclats de noix de pécan.
15 fritures mendiants : chocolat noir 66 %, grué de cacao.
15 petits oeufs chocolat blanc fourrés praliné pistache.
15 petits oeufs chocolat lait fourrés praliné noisette.
11 mendiants au chocolat dulcey et noix de pécan torréfiées en forme de super héros.
Œuf de 70 cm de haut et au total 5 kg de chocolat et de gourmandises, en vente en édition limitée au prix de 950 €
Les créations
La cacahuète
L’insolente, la vraie, la rock’n’roll
Véritable tour de force en trompe-l’œil, cette cacahuète géante en chocolat blond Dulcey revisite avec humour l’un des snacks les plus populaires au monde.
Sa texture biscuitée, fidèle à l’original jusqu’au moindre relief, renferme un cœur praliné noisette-cacahuète, fondant et légèrement salé.
Une création signature qui incarne l’esprit Michalak : l’audace d’aller chercher le beau là où on ne l’attend pas.
Poids 220g. En vente 36 €
L’œuf Noisette
En Trompe l’Oeil
Œuf trompe-l’œil en forme de noisette au chocolat au lait 40 %, garni d’un praliné à la noisette.
Poids 220g. En vente 36 €
Sculpté dans un grand cru de chocolat au lait 38 %, cet œuf aux lignes nervurées évoque les coquillages ramassés sur le sable à marée basse.
Sa coque fine et précisément tempérée laisse deviner une ganache veloutée au caramel beurre salé, parsemée de perles craquantes.
Un classique revisité avec la précision et l’élégance qui caractérisent la maison.
Format individuel en vente à partir de 22 €
L’œuf pistache
La surprise végétale
Teintée d’un vert délicat à base de colorants naturels, cette création est un hommage à la pistache de Sicile, reine des fruits à coque.
L’enveloppe en chocolat blanc subtilement parfumé dissimule une ganache montée à la pistache pure, sans artifice, intensément parfumée.
Un œuf de Pâques d’exception qui conjugue raffinement chromatique et générosité gustative, dans la pure tradition des matières premières d’excellence chères au chef.
Poids 220g. En vente 36 €
La Fève de cacao
L’origine, la pureté, l’essentiel
Un retour aux sources. Moulée fidèlement à la forme de la fève qui donne naissance au chocolat, cette pièce en chocolat noir grand cru 72 % célèbre la matière première dans toute sa complexité.
Notes fruitées, légère amertume, finale longue et épicée : chaque dégustation est un voyage de la plantation à la boutique.
Une œuvre minimaliste et profonde, pour les amoureux du vrai chocolat.
Poids 220g. En vente 36 €
Informations pratiques
Les boutiques Michalak
Boutique Le Marais :
16 rue de la Verrerie, 75004 Paris
7j/7 de 12h à 19h
Boutique Saint-Germain :
8 rue du Vieux Colombier, 75006 Paris
7j/7 de 11h à 18h30
Café Michalak & Masterclass :
60 rue du Faubourg-Poissonnière, 75010 Paris
Lun-Sam 10h30-19h30
Printemps Haussmann :
64 bd Haussmann, 75009 Paris
7j/7 de 10h à 19h30
Commandes en ligne : christophemichalak.com
