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Guide Hachette des Vins 2011

Comme chaque année, le Guide Hachette des Vins efface tout et repart à zéro, c'est-à-dire que ses experts dégustent quelque 36 000 nouvelles références des derniers millésimes en bouteilles pour ne retenir que les meilleures.

Et cette remise des compteurs à zéro est primordiale. Quel rapport peut il en effet exister en effet entre un grand millésime 2009 dégusté cette année un peu partout en France et son prédécesseur, inégal et souvent pudiquement qualifié de « délicat » ?

Quant au millésime 2007… goûté pour cette édition dans les grands crus bordelais, comme il est réputé « difficile » : donc mieux vaut avoir un bon guide pour savoir quelles bouteilles acheter.

Alors à part tous ces nouveaux vins, quoi de neuf dans le Guide ?

Les bonnes adresses
Forts du succès l’an dernier du coffret regroupant l’édition 2010 et un livret de bonnes adresses, le Guide Hachette des Vins a décidé cette année d’inclure à l’intérieur même du Guide un chapitre spécial sur les restaurants et bars à vins partout en France.

Les découvertes
Par l’ampleur de ses dégustations, le Guide est un découvreur sans égal de nouveaux talents. Il indiquer clairement aux lecteurs les cuvées provenant de ces néo-vignerons.

Le numérique
Après le lancement du site Internet hachette-vins.com en 2008, le Guide poursuit ses développements numériques en 2010 avec de nouvelles applications mobiles et notamment iPhone.

Les innovations du Guide Hachette des Vins 2011

Un chapitre spécial « Restaurants et bars à vins » Image Active 
Pour permettre aux lecteurs d’aller plus loin dans la découverte et la connaissance du vin, un chapitre spécial recense plus d’une centaine de bonnes adresses partout en France, et pas seulement dans les régions viticoles !

Une bonne idée pour découvrir les sélections de vins de ces établissements, l’ambiance, les menus et les spécialités de la maison, ainsi que toutes les informations pratiques nécessaires(coordonnées, horaires, tarifs, nombre de références…).

Les « Nouveaux producteurs » clairement indiqués dans le Guide
Qu’ils soient ex-cadres urbains en manque de sens et de nature, anciens coopérateurs vinifiant désormais en cave particulière ou encore étrangers séduits par notre pays, ils sont de plus en plus nombreux chaque année à céder à l’appel de la vigne et du vin, et à s’installer pour développer leur propre production. Depuis sa création, le Guide vous les fait découvrir ; mais pour la première fois, il les indique clairement, pour que vous soyez parmi les premiers à goûter leurs vins !

Des développements numériques toujours plus nombreux
Le site internet Hachette-vins.com lancé en septembre 2008 recense aujourd’hui 180.000 visiteurs uniques par mois, qui consultent des sélections du Guide en accès libre, et profitent des conseils d’experts et échangent leurs avis sur le forum.

Fort de ce succès, le Guide a développé en 2010 de nouvelles applications pour téléphones mobiles, iPhone et Samsung : « Vins & Millésimes » : toutes les appellations de France décrites en détail et avec des cartes à l’appui, complétées de la cote des millésimes depuis 1945. Cette application gratuite déjà téléchargée près de 500 000 fois est également disponible en anglais.

« Accords Mets & Vins » :
Le Guide Hachette des Vins propose encore 2 000 suggestions d’accords gourmands et les conseils du  sommelier Hachette. Une application payante n° 1 de sa catégorie ! (chiffres AppStore juillet 2010).

Et toujours… plus de 10 000 nouveaux vins sélectionnés à l’aveugle
Toutes ces innovations ne doivent pas faire oublier l’essentiel : la sélection entièrement nouvelle de plus de 10 000 vins, parmi lesquels toujours plus de vins bio ! Des vins dégustés, notés et commentés par des jurys d’experts, provenant de toutes les régions et appellations de France, de Suisse et du Luxembourg.

Le Guide Hachette des Vins 2011 : des bouteilles pour tous les goûts, à tous les prix !

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