Crackers
Farine, graines, céréales, herbes, épices et fromages... cela vous rappelle bien une recette de petits biscuits croustillants et dorés ? Les crackers bien-sûr ! Des petits crackers maison à grignoter entre amis, ça vous tente ?
Lors de votre apéro, faites déguster vos toutes nouvelles créations culinaires que vous aurez réalisé grâce aux précieux conseils de sue Quinn.
Il ne vous reste plus qu'à confectionner la base du cracker et à le garnir : graines, dattes, oignon-fromage…
Alors variez les recettes selon vos envies (salées ou sucrées) et réalisez le traditionnel cracker anglo-saxon, l'incontournable Graham Cracker américain ou le gressini aux herbes, voire des gaufrettes à l'épeautre.
Puisez dans ce petit livre vos idées apéro-gourmand et concocter pour toute la famille : crackers, galettes croustillantes, gressins, craquelins ou tortillas.
Crackers
Auteur : Sue Quinn
Editions Marabout
72 pages
En vente 7.99 €
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