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Le Restaurant du Bonheur

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Nous n'avons pas résisté au plaisir de vous parler de ce livre un peu atypique.

Il ne s'agit en effet pas d'un livre de cuisine, de recettes ou sur les vins, mais un recueil d'histoires gourmandes sur la cuisine française vue par les japonais... dans l'univers de la manga !

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Craquez pour la sardine

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La sardine à l'huile... simple (mais bonne !) entrée à servir juste après avoir ouvert la boite, ou ingrédient de recettes plus élaborées ?

Mais comment et avec quelles recettes peut-on donner ses lettres de noblesse à la sardine et en faire un plat délicieux et bon marché ?

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Chef La Recettes Par Cyril Lignac

Chef, la recette !

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Habile cuisinier (son restaurant "Le Quinzième" tourne fort !), star du petit écran avec ses émissions culinaires sur M6, Cyril Lignac devient également un auteur à succès.

Si vous aviez aimé les deux premiers tomes de la série "Chef, la recette", vous également être enchantés par le troisième tome de la série, où il reprend le meilleur des recettes qu'il a présenté à la télé.

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Tout, pour savoir parler du vin

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Qui ne s'est pas senti parfois un peu gauche lors d'une conversation du vin, face à des interlocuteurs qui étalent avec complaisance leur science et leur savoir.

Alors pour parler du vin comme un pro, vous devz absolument lire le dernier ouvrage de Michel Dovaz, intitulé : De l'art de savoir parler du vin comme un parfait oenophile.

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Tous les restaurants de Paris avec Gault Millau

GaultMillau Paris 2008

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Toujours très attendu, par les restaurateurs bien sûr, mais aussi par les gourmets, le GaulMillau Paris 2008 se révèle être un très bon millésime !

Avec ses 2250 adresse en 576 pages, on met toutes les chances de son côté pour trouver un bon restaurant, un bar sympa, et salon de thé cosy, un boulanger qui fait du bon pain (et qui le cuit assez... car il y en a marre de la baguette blanche comme un panini !), un boucher qui va vous faire aimer la viande, un poissonnier qui fait Rungis tous les soirs pour mettre le meilleur de la marée sur son étal... Bref, tout ce qu'il faut pour bien vivre !

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Cappuccino

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Vous avez envie de mettre le cappuccino à l’honneur sur votre table ? Alors de livre Cappuccino de Thomas Feller est fait pour vous.

Il propose en effet quarante recettes de cappuccino, froids, chauds, salés, sucrés, alliant une soupe froide ou chaude avec de la crème fouettée, le plus souvent saupoudrée d’une autre saveur.

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La Cancoillotte, 10 façons de la préparer

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Pour tout Franc-Comtois, la perspective de savourer une bonne cancoillotte le replonge dans son enfance, quand les grands-mères préparaient ce "fromage de femme", dont l'histoire incertaine teintée d'anecdotes et de légendes en laisse plus d'un dubitatif... et curieux.

Marie Dargent, franc-comtoise de coeur et d'âme, talentueuse journaliste de la gastronomie, peintre et lithographe, n'a pas d'autre ambition culinaire que de se faire plaisir en concoctant des voyages gustatifs pour ses amis sédentaires.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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