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Cappuccino

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Vous avez envie de mettre le cappuccino à l’honneur sur votre table ? Alors de livre Cappuccino de Thomas Feller est fait pour vous.

Il propose en effet quarante recettes de cappuccino, froids, chauds, salés, sucrés, alliant une soupe froide ou chaude avec de la crème fouettée, le plus souvent saupoudrée d’une autre saveur.

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La Cancoillotte, 10 façons de la préparer

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Pour tout Franc-Comtois, la perspective de savourer une bonne cancoillotte le replonge dans son enfance, quand les grands-mères préparaient ce "fromage de femme", dont l'histoire incertaine teintée d'anecdotes et de légendes en laisse plus d'un dubitatif... et curieux.

Marie Dargent, franc-comtoise de coeur et d'âme, talentueuse journaliste de la gastronomie, peintre et lithographe, n'a pas d'autre ambition culinaire que de se faire plaisir en concoctant des voyages gustatifs pour ses amis sédentaires.

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Guide des logis de charme

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Chaîne cinquantenaire avec quelque 3.200 hôtels-restaurants, situés partout en France, les Logis de France sont devenus la première chaîne hôtelière indépendante d'Europe.

Ils viennent de sortir le millésime 2008 de leur guide, vraiment pratique pour organiser tous les types de voyages et de vacances : voyages professionnels, vacances familiales, séjours gourmands, sportifs ou de détente…

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Julie Cuisine par Julie Andrieu

Julie Cuisine

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Si vous recherchez des recettes simples et faciles à réaliser… mais bonnes, ces livres de cuisine de Julie Andrieu sont faits pour vous.

Ils abordent avec bonheur quatre thèmes culinaires pertinents, et comme ils sont bon marché, on n’a aucune raison de se priver !

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Les meilleurs restaurants de France avec le guide Michelin

Le Michelin 2008 "à la une"

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Cette année le secret avait été bien gardé : peu ou pas de fuites sur le millésime 2008 du fameux "guide rouge" si ne ne sont les habituelles rumeurs, avec en définitive comme dans chaque édition, des promotions et retrogradations qui font polémique.

Vous devrez attendre le 6 mars jour de sa sortie officielle, pour pouvoir le lire... mais vous pouvez le commander dés à présent sur Amazon.

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Chef par Cyril Lignac

Chef

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Jeune et brillant cuisinier, Cyril Lignac est aujourd’hui devenu également une véritable star de la littérature gourmande, et ses livres de recettes se vendent comme des petits pains !

Dans son nouveau livre tout simplement intitulé « Chef », Cyril Lignac nous fait profiter de son expérience avec des recettes  simples mais élaborées, conçues pour être à la portée de tous.

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Dîner à la cuillère

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Du nouveau dans la collection Trendy, appréciée pour ses de beaux livres au stylisme trendy.

A la fois sobre et élégante, cette collection de livres de cuisine met en valeur les tendances culinaires du moment et les place à la portée de tous.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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